วัตถุดิบหลัก
หัวหอมต้นหอมเห็ดอีโนกิถั่วฝักยาวใบสะระแหน่เนื้อหมูสามชั้นโกจูจังซอสมัลลาซีอิ๊วขาวผงพริกแดง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ผัดเผ็ดมัลลาที่มีเนื้อหมูสามชั้น เห็ดอีโนกิ และถั่วฝักยาว ปรุงด้วยซอสมัลลาที่เผ็ดร้อนและชาแบบตึงเครียด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากสัมผัสรสชาติมัลลาที่เผ็ดร้อนและชาลึกซึ้งซึมเข้าไปในเนื้อหมูสามชั้นและผักอย่างล้ำลึก
- ผู้ที่ชอบอาหารที่ซอสเกาะแน่นกับวัตถุดิบโดยไม่เหนียวหรือเละ
- ผู้ที่ต้องการคงความกรอบของเห็ดอีโนกิและถั่วฝักยาวไว้ขณะเดียวกันก็ได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
- หัวหอม : 200 กรัม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ซึงอูอาปา ซัมจัง คงบล
หมูสับสามชั้นผัดถั่วงอกปรุงรสซัมจัง สูตรง่ายๆ ที่ใช้ซัมจังเป็นเบสแทนโคชูจัง ให้รสชาติกลมกล่อมเข้มข้น ไม่เผ็ดจัดจ้าน
หมูสามชั้นสไลด์ถั่วงอกต้นหอมใบงาซัมจัง
ง่ายมากกินกับข้าวดีมื้อดึก
คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ Solo Cooking God
ข้าวผัดที่แสนง่าย ที่สร้างรสชาติอันเข้มข้นและเค็มจัดเหมือนเมนูด้านข้างสุดคลาสสิกจากร้านบูลโกกีถั่วเหลืองชื่อดัง โดยใช้โกชูจังและซอสโทนคาตสึ
ชิ้นเนื้อหมูสามชั้นถั่วเหลืองงอกต้นหอมญี่ปุ่นโกชูจังซอสโทนคาตสึ
ง่ายมากข้าวหายไปเองรสชาติคิดถึง
