คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ผัดเผ็ดมัลลาที่มีเนื้อหมูสามชั้น เห็ดอีโนกิ และถั่วฝักยาว ปรุงด้วยซอสมัลลาที่เผ็ดร้อนและชาแบบตึงเครียด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เรียงเนื้อหมูสามชั้นและผักไว้ก่อน แล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนผักเริ่มปล่อยน้ำออกมา ก่อนเปลี่ยนเป็นไฟแรงเพื่อผัดเร็วๆ — วิธีนี้จะช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสไม่เหนียวและสะอาด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากสัมผัสรสชาติมัลลาที่เผ็ดร้อนและชาลึกซึ้งซึมเข้าไปในเนื้อหมูสามชั้นและผักอย่างล้ำลึก
- ผู้ที่ชอบอาหารที่ซอสเกาะแน่นกับวัตถุดิบโดยไม่เหนียวหรือเละ
- ผู้ที่ต้องการคงความกรอบของเห็ดอีโนกิและถั่วฝักยาวไว้ขณะเดียวกันก็ได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









