คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ Solo Cooking God

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ไขมันจากชิ้นเนื้อหมูสามชั้นที่ใช้จำนวนมากจะผสมผสานกับโกชูจังและซอสโทนคาตสึได้อย่างลงตัว สร้างรสชาติอุมามิเข้มข้น—อย่าเช็ดน้ำมันออก
• เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสแบบร้านดัง ให้แผ่ข้าวเรียบในกระทะ แล้วกดเบาๆ บนไฟอ่อนจนเริ่มเสียงฟี้ดและเกิดเปลือกกรอบ เค็มจัด