ไก่ย่างเตาอบสไตล์ ซึงอูอปป้า

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ส่วนเนื้อหนา เช่น ขาหรือสะโพก ควรบั้งให้ลึก เพื่อให้สุกทั่วถึงจนถึงด้านใน
• ความชื้นที่เกิดจากการปิดฝาในช่วงกลาง จะช่วยให้เนื้อไก่นุ่ม แต่ต้องเร่งไฟแรงในตอนท้ายเพื่อไล่ความชื้นออกให้หนังกรอบ
• การผัดแป้งกับน้ำมันไก่ ต้องควบคุมไฟให้ดี ไม่ให้ไหม้ และคนให้เข้ากันไม่ให้เป็นก้อน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองไก่ย่างสไตล์เตาอบแสนอร่อย โดยใช้เพียงกระทะ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีเลาะกระดูกและเตรียมไก่ เพื่อสร้างสรรค์เมนูสำหรับปาร์ตี้ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซอสเกรวี่รสชาติเข้มข้น โดยใช้น้ำมันไก่เป็นส่วนผสมหลัก.