วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อไก่หัวหอมมะเขือเทศกระป๋องโยเกิร์ตกะทิผงแกงเครื่องเทศ
ซึงอูอัพปา คารีไก่สไตล์อินเดียแท้ๆ
ย่างไก่ในน้ำมันแกงแบบดั้งเดิมที่ทำจากการผัดเครื่องเทศ ใส่โยเกิร์ตและกะทิ เคี่ยวเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง คารีสไตล์อินเดียที่เข้มข้นและนุ่มละมุน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติที่เข้มข้นและล้ำลึกของคารีสไตล์อินเดียแท้ๆ แทนผงแกงก้อนทั่วไป
- ⭐ สำหรับผู้ที่มองหาอาหารจานหลักพิเศษและแปลกใหม่สำหรับเลี้ยงแขกหรืองานปาร์ตี้ที่บ้าน
- ⭐ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานของเครื่องเทศหลากชนิดที่ลงตัวกับความนุ่มละมุนของกะทิ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- เนื้อไก่
- หัวหอม
- มะเขือเทศกระป๋อง
- โยเกิร์ต
- กะทิ
- ผงแกง
- เครื่องเทศ
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อไก่, หัวหอม, มะเขือเทศกระป๋อง, โยเกิร์ต, กะทิ, ผงแกง, เครื่องเทศ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คารีไก่สไตล์อินเดีย สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อไก่, หัวหอม, มะเขือเทศกระป๋อง, โยเกิร์ต, กะทิ, ผงแกง, เครื่องเทศ
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คารีไก่สไตล์อินเดีย เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeเพ็ก จงวอน ผัดหัวหอมสไตล์อินเดียใส่แกงกะหรี่
ผัดหัวหอมและมะเขือเทศสับละเอียดกับเนย ใส่ผงแกงกะหรี่และไข่ เพื่อรสชาติแปลกใหม่สไตล์อินเดีย เหมาะสำหรับมื้อบรันช์
หัวหอมใหญ่มะเขือเทศไข่ผงแกงกะหรี่เนย
ง่ายมากบรันช์อาหารแปลกใหม่
YouTubeTtukdak Hyung 삼겹살 골든 커리
สรุปสูตร 삼겹살 골든 커리 จาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ
หมูสามชั้นแกงกะหรี่มันฝรั่งหัวหอมแครอท
กินกับข้าวดีเมนูแปลกใหม่เนื้อแน่น
YouTubeTtukdak Hyung: กิมจิผักหัวไชเท้าใบอ่อนน้ำใสสไตล์ช็อลลาโด
ผักหัวไชเท้าใบอ่อนกรุบกรอบและผักกาดขาวใบหยิก หมักด้วยเกลือทะเล ราดด้วยน้ำข้าวสวยปั่นเย็นผสมพริกแดงใหญ่ แอปเปิ้ล และเครื่องปรุงสูตรพิเศษ ดองเป็นกิมจิน้ำใสสไตล์ช็อลลาโดแท้
ยอดหัวไชเท้าหัวไชเท้าผักกาดขาวใบหยิกพริกแดงใหญ่พริกแดงชองยาง
อาหารเด็ดหน้าร้อนอาหารพื้นบ้านเครื่องเคียง
YouTubeสไตรค์เกอร์ เชฟ ไก่เนย
ไก่หมักกับโยเกิร์ตและเครื่องเทศอินเดียหลากชนิด ย่างจนเหลืองกรอบ แล้วเคี่ยวในซอสเนยมะเขือเทศที่เข้มข้นและนุ่มละมุน เป็นแกงอินเดียแท้ๆ
ไก่โยเกิร์ตเนยมะเขือเทศหัวหอม
อาหารแปลกใหม่ปาร์ตี้ที่บ้านต้อนรับแขก
YouTubeไก่ย่างเตาอบสไตล์ ซึงอูอปป้า
ไก่ย่างสไตล์เตาอบที่ทำได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบ เพียงแค่ใช้กระทะและฝาปิด ก็จะได้ไก่ที่หนังกรอบ เนื้อฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่
ไก่แป้งสาลีน้ำสต็อกไก่เนย
ทำอาหารเองที่บ้านปาร์ตี้เมนูพิเศษ
YouTubeสไตรเกอร์ เชฟ ไก่ซูวีดกับฟักทองบดละเอียด
น่องไก่ที่ซูวีดจนนุ่มแล้วนำไปย่างในกระทะให้กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมฟักทองบดละเอียดรสหวานเข้มข้น เป็นสเต๊กไก่ระดับพรีเมียม
น่องไก่ฟักทองญี่ปุ่นหอมใหญ่แอปเปิลนม
ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารระดับสูงต้อนรับแขก