วัตถุดิบหลัก
เต้าหู้กระเทียมสับพริกขี้หนูหอมแดงผักกวางตุ้งเส้นใหญ่ใบโหระพาJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซีอิ๊วดำ (laochou)ซอสหอยนางรมมังสวิรัติYondu
เมนูผัดเส้นสไตล์ไทยแบบมังสวิรัติที่ทำจากเต้าหู้และเส้นใหญ่ ผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรงพร้อมพริกเผ็ด กระเทียม และใบโหระพา

จานน้ำเส้นผัดสไตล์ฮ่องกงที่ทำจากเส้นไข่ที่มีเนื้อหนึบและไม่ไหม้ ผสมกับไก่และถั่วฝักยาวกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำซอสหอยนางรม