ผัดขี้เมา โดย Jung Ho-gyun
เมนูผัดเส้นสไตล์ไทย ทำโดยผัดกุ้งหมักโซจู เซเลอรี่ และเส้นก๋วยเตี๋ยวแช่น้ำกับไข่คนอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การแช่กุ้งในโซจูช่วยดับกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด และเพิ่มความลึกของรสชาติเมื่อสุก
- เวลาทำไข่ อย่าคนแรงๆ แต่ให้ใช้ตะหลิวเขี่ยให้เป็นก้อนใหญ่ จะได้เนื้อสัมผัสที่มันและเป็นชิ้น เข้ากันดีกับเส้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำผัดเส้นสไตล์ไทยง่ายๆ ที่บ้าน.
- ผู้ที่ชอบส่วนผสมของกุ้งและเซเลอรี่ที่กรุบกรอบและอร่อย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ