ผัดขี้เมา โดย Jung Ho-gyun

เมนูผัดเส้นสไตล์ไทย ทำโดยผัดกุ้งหมักโซจู เซเลอรี่ และเส้นก๋วยเตี๋ยวแช่น้ำกับไข่คนอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การแช่กุ้งในโซจูช่วยดับกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด และเพิ่มความลึกของรสชาติเมื่อสุก
  • เวลาทำไข่ อย่าคนแรงๆ แต่ให้ใช้ตะหลิวเขี่ยให้เป็นก้อนใหญ่ จะได้เนื้อสัมผัสที่มันและเป็นชิ้น เข้ากันดีกับเส้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำผัดเส้นสไตล์ไทยง่ายๆ ที่บ้าน.
  • ผู้ที่ชอบส่วนผสมของกุ้งและเซเลอรี่ที่กรุบกรอบและอร่อย

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาสไตล์ Seonkyoung Longest20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  2. Seonkyoung Longest ผัดขี้เมามังสวิรัติ20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูสไตล์ฮ่องกงของ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. ก๋วยเตี๋ยวต๊อกบกกีสูตร Kim Jin-soon15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. บะหมี่ไข่ล็อบสเตอร์บิสก์แบบเอเชียนของสไตรค์เกอร์เชฟ40 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  6. สตริเกอร์เชฟ ข้าวเส้นไข่เนื้อหนาผัดกับต้นหอม15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. ยูคยองอ๊ก คัลกุกซูไข่สไตล์กวางตุ้ง15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. คัพนูดเดิ้ลหม่าล่าทูวูมบ้าสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. ออกจูบู บะหมี่ถ้วยซุนดูบูจีแก10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. บะหมี่ไข่ผัดหมูสามชั้นซอสเสฉวนของพัคอึนยอง20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก