ยูคยองอ๊ก คัลกุกซูไข่สไตล์กวางตุ้ง
จานน้ำเส้นผัดสไตล์ฮ่องกงที่ทำจากเส้นไข่ที่มีเนื้อหนึบและไม่ไหม้ ผสมกับไก่และถั่วฝักยาวกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำซอสหอยนางรม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เส้นไข่ไม่หนึบเท่าเส้นจีนทั่วไป แต่ไม่ไหม้ง่าย จึงควรแช่ให้นิ่มพอสมควร
- หากต้องการสีเข้มขึ้นและรสชาติแปลกใหม่มากขึ้น สามารถใส่น้ำซอสขาวสไตล์กวางตุ้งข้นเล็กน้อย ที่เรียกว่า โนโดอูหยู
- สามารถเปลี่ยนไก่เป็นเบคอน เนื้อหมูสามชั้น หรืออาหารทะเลอย่างกุ้งหรือปลาหมึก ตามความชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานคัลกุกซูไข่หนึบๆ แบบที่กินได้ในสถานที่ท่องเที่ยวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่บ้าน.
- ผู้ที่ต้องการสร้างจานเส้นอร่อย ไม่ล้มเหลว โดยใช้น้ำซอสหอยนางรมเพียงอย่างเดียว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









