วัตถุดิบหลัก
เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่หมูกุ้งผักกวางตุ้งใบโหระพากระเทียมพริกขี้หนูซอสหอยนางรมน้ำปลาJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซีอิ๊วดำ (laochou)น้ำตาลปี๊บ
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาสไตล์ Seonkyoung Longest
เมนูผัดก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่สไตล์ไทย ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูรสเผ็ด ซอสปรุงรสเข้มข้น และใบโหระพา ผัดด้วยไฟแรงสูง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง ให้แช่ในน้ำอุ่นจนนิ่ม แล้วสะเด็ดน้ำก่อนใช้
- ตั้งกระทะจนควันขึ้นเพื่อให้ได้กลิ่นไหม้จากกระทะแบบดั้งเดิม
- ถ้าไม่มีใบโหระพา สามารถใช้ใบกะเพราหรือใบโหระพาอิตาเลียนแทนได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวผัดสไตล์ไทยแท้ เผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอมที่บ้าน.
- ผู้ที่มองหาอาหารผัดไฟแรงที่มีกลิ่นไหม้ เหมาะเป็นกับแกล้ม.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ผัดขี้เมา โดย Jung Ho-gyun
- Seonkyoung Longest ผัดขี้เมามังสวิรัติ
- คัลกุกซูสไตล์ฮ่องกงของ Ttukdak Hyung
- บะหมี่ไข่ล็อบสเตอร์บิสก์แบบเอเชียนของสไตรค์เกอร์เชฟ
- คัพนูดเดิ้ลหม่าล่าทูวูมบ้าสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูม้าลาเซียงกัวสไตล์ Solo Cooking God
- บะหมี่ไข่ผัดหมูสามชั้นซอสเสฉวนของพัคอึนยอง
- สตริเกอร์เชฟ ข้าวเส้นไข่เนื้อหนาผัดกับต้นหอม
- ก๋วยเตี๋ยวต๊อกบกกีสูตร Kim Jin-soon
- ยูคยองอ๊ก คัลกุกซูไข่สไตล์กวางตุ้ง
