Seonkyoung Longest's หมี่ผัดเจ

เคล็ดลับ 💡

• อุ่นกระทะด้วยไฟแรงจนมีควันก่อนใส่น้ำมัน เพื่อป้องกันเส้นก๋วยเตี๋ยวติดกระทะและดึงกลิ่นหอมกระทะออกมา
• กุยช่ายและถั่วงอกจะเหี่ยวและคายน้ำเร็วหากโดนความร้อนนานเกินไป ดังนั้นควรคลุกเคล้าด้วยความร้อนที่เหลือหลังจากปิดไฟ
• หากไม่มีซีอิ๊วเห็ดหอม สามารถใช้ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) ทั่วไปแทนได้ และสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำมันพริกหรือซอสศรีราชาตามชอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารมื้ออร่อยหอมกลิ่นกระทะใน 15 นาทีหลังเลิกงาน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูเส้นเจรสเข้มข้นอูมามิโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสของผักกรุบกรอบและเส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม