Modu Recipe
Modu Recipe

ราเมนมิโซะไก่รสเผ็ดสไตล์ ซอนคยอง ลองเกสต์

ราเมนมิโซะที่ทำจากการผสมน้ำซุปไก่กับมิโซะทาเระรสเผ็ดและน้ำมันปรุงรส ท็อปด้วยไก่ปรุงรส

ประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาทีเส้นและบุนชิกความยาก ปานกลาง

วัตถุดิบหลัก

อกไก่กระเทียมหอมหัวใหญ่ขิงแครอทต้นหอมเห็ดหอมแห้งคอมบุน้ำสต๊อกไก่พริกป่นคัตสึโอบูชิน้ำมันมะกอกมิโซะโต้วป้านเจียงมิริมโชยุเส้นราเมนไข่ราเมนกิมจิสาหร่ายชิจิมิสาเกพริกไทยดำ

แท็ก

รสเผ็ดอาหารประเภทซุปอาหารจานอิ่ม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 5 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เห็ดหอมแห้งจะดูดน้ำซุปไว้มาก จึงควรบีบน้ำออกให้ดีหลังตักขึ้นมาก่อนนำไปใช้
  • เคี่ยวน้ำมันปรุงรสช้าๆ ด้วยไฟอ่อน แล้วนำขิงและกระเทียมชิ้นใหญ่ออกโดยไม่ใส่ลงไปในเครื่องปรุงไก่
  • นำน้ำซุปมาต้มให้เดือดพล่านก่อนเสิร์ฟ และลวกเส้นตามวิธีแล้วสะเด็ดน้ำให้แห้งสนิทเพื่อให้น้ำซุปเคลือบเส้นได้ทั่วถึง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับราเมนมิโซะรสเผ็ดเข้มข้นที่บ้าน
  • ผู้ที่อยากได้บะหมี่ชามอิ่มท็อปด้วยไก่แบบจัดเต็ม

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

อกไก่กระเทียมหอมหัวใหญ่ขิงแครอทต้นหอมเห็ดหอมแห้งคอมบุน้ำสต๊อกไก่พริกป่นคัตสึโอบูชิน้ำมันมะกอกมิโซะโต้วป้านเจียงมิริมโชยุเส้นราเมนไข่ราเมนกิมจิสาหร่ายชิจิมิสาเกพริกไทยดำ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ราเม็งมิโซะวีแกนของ Seonkyoung Longest1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  2. Maeil Matna มิโซะราเมน20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูมิโซสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูมิโซสไตล์ ยูฮิกแมน2 ชั่วโมงยากเส้นและบุนชิก
  5. Maeil Matna แรปไก่เผ็ด30 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  6. คัลกุกซูมิโซครีมมี่สไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. Seonkyoung Longest สไตล์เสฉวนราเมงเผ็ด5 ชั่วโมงยากเส้นและบุนชิก
  8. เชฟองซองอันห์ คัลกุกซูเย็นเนื้อหอยนางรมสด1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  9. ราเมนทงคตสึโฮมเมด โดย Aha Bujang2 ชั่วโมงยากเส้นและบุนชิก
  10. คัลกุกซูมิโซ่สไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก