ชาบูชาบูสไตล์ Seonkyoung Longest

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒5 ที่

• น้ำ 8 ถ้วย
• ผงซุปดาชิแบบซอง 2 ซอง
• ผักกาดขาว 1/2 หัว
• ต้นหอมใหญ่เกาหลี 2 ต้น
• ผักตั้งโอ๋ 1 กำ
• ผักช้อยซัม 1 กำ
• ผักบกฉ่อยต้นเล็ก 10 ต้น
• เห็ดเข็มทอง 1 ห่อ
• เห็ดชิเมจิ 2 ถ้วย
• เนื้อวัวสำหรับชาบูชาบู 2 ปอนด์
• เส้นอุด้ง 1 ห่อ
• ทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• งาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปดาชิที่เตรียมไว้สำหรับซอสงา 1/4 ถ้วย
• ซอสซัมบัล 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
• ซีอิ๊วสำหรับพอนสึ 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำยูสุ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูข้าวสำหรับพอนสึ 2 ช้อนชา
• น้ำซุปดาชิสำหรับพอนสึ 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวไชเท้าขูดเล็กน้อย
• ต้นหอมซอยบางเล็กน้อย
• ซีอิ๊วหรือเกลือเล็กน้อยสำหรับปรุงอุด้งตอนท้าย
• งาคั่วเล็กน้อยสำหรับโรยหน้า