วัตถุดิบหลัก
หอยใหม่หัวไชเท้าเห็ดหอมต้นหอมใหญ่พริกขี้หนูเขียวซึยูเกลือเหล้าหมักน้ำยูซ่าน้ำมะนาวกะหล่ำปลีขาวผักกาดขาวผักคะน้าน้ำซุปกระดูกเส้นกัลกุกซู
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หอยใหม่ชาบูชาบู
ชาบูชาบูระดับพรีเมียมที่เสิร์ฟกับน้ำซุปใสสะอาดที่ต้มจากผักสด ปรุงรสหวานนุ่มด้วยหอยใหม่เพียง 15 วินาที แล้วจุ่มในน้ำจิ้มยูซ่ารสเปรี้ยวเผ็ดแสนอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไม่มีซึยูสำหรับต้มน้ำซุป สามารถใช้เกลือเหล้าธรรมดาหรือน้ำปลาปรุงรสเล็กน้อยแทนได้
- หอยใหม่ควรต้มไม่เกิน 15 วินาที เพราะหากต้มนานกว่านั้นเนื้อจะหดตัวและแข็ง ควรใส่ทีละนิดตามจำนวนที่ต้องการกิน เพื่อควบคุมเวลาต้มได้ดีที่สุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูหอยสดราคาแพงในสไตล์โฮมแคสเซอร์ อย่างเงียบสงบและอบอุ่น.
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเปรี้ยวสดชื่นและสะอาดของน้ำจิ้มยูซ่าที่เข้ากับเนื้อหอยหวานนุ่ม
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ชาบูชาบูหอยปากนกแก้วสีเหลืองสูตร Kim Dae-seok
- Striker Chef นกยูงหอยตัวเล็กต้ม
- คัลกุกซูน้ำซุปสไตล์ Ttukdak Hyung
- ชาบูเนื้อ โดย Aha Bujang
- Deungchon Shabu-shabu Kalguksu สไตล์ Okjubu
- คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์ Okjubu
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- ชาบูชาบูสไตล์ Seonkyoung Longest
- ชาบูชาบูปลาหมึกสาย โดย Lee Hye-jung
- Kim Ho-yoon's ชาบูชาบูน้ำซุปมะเขือเทศ
