พากิมจิแบบดั้งเดิมที่เน้นความเผ็ดร้อนของต้นหอมด้วยเครื่องปรุงพิเศษที่ปั่นจากกระเทียม ขิง น้ำปลา และข้าวเย็น
แหล่งที่มา: YouTubeSeonkyoung Longest

ต้นหอมใหญ่เกาหลี หัวไชเท้า และแอปเปิลคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต) เข้ากันได้ดีกับคัลกุกซู