Seonkyoung Longest's พากิมจิ

พากิมจิแบบดั้งเดิมที่เน้นความเผ็ดร้อนของต้นหอมด้วยเครื่องปรุงพิเศษที่ปั่นจากกระเทียม ขิง น้ำปลา และข้าวเย็น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่ข้าวเย็นลงในเครื่องปรุงแล้วปั่นช่วยให้เกิดการหมักตามธรรมชาติ โดยไม่ต้องทำแป้งเปียกแยกต่างหาก
  • ผสมโกชูการูลงในเครื่องปรุงหลังจากปั่น ไม่ใช่ปั่นรวมกัน เพื่อรักษาสีและเนื้อสัมผัสที่สวยงาม
  • การมัดต้นหอมเป็นมัดช่วยป้องกันไม่ให้เส้นกิมจิพันกันเวลาหยิบออกมา ทำให้สะดวกยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำพากิมจิรสเข้มข้นง่ายๆ โดยใช้ข้าวเย็นแทนแป้งเปียก.
  • ผู้ที่มองหาสูตรกิมจิดั้งเดิมรสจัดจ้านกลมกล่อม
  • ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับรามยอนหรืออาหารประเภทเนื้อ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัมปิชิ พา โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. คิมจีซุปเปอร์ซิมเพิลสไตล์ จุง โฮยอง30 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คัลกุกซูสไตล์ร้าน Ttukdak Hyung กิมจิต้นหอมใหญ่เกาหลี20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. แกตกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon2 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  5. คิม เดชอก คัลกุกซูหอมแดงกรอบสไตล์โยเกิร์ต50 นาทีปานกลางกับข้าว
  6. กิมจิต้นหอมสไตล์ Kim Dae-seok1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook4 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
  8. ต้นหอมกิมจิปรุงรสอเนกประสงค์ โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. คิมจิกุ้ยต้นหอมสไตล์ Ttukdak Hyung10 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คิมจิหัวหอมเจ้าของร้านลิมซองกึน15 นาทีง่ายกับข้าว
Seonkyoung Longest's พากิมจิ | Modu Recipe