พอร์คผัดซอสสับปะรดสไตล์เชยุกโบกกึม โดย Jung Ho-gyun
เชยุกโบกกึมรสกลมกล่อม หมักเนื้อหมูด้วยน้ำสับปะรดเพื่อความนุ่ม แล้วผัดกับหัวกะหล่ำปลีจีนแบบไฟแรง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สับปะรดมีฤทธิ์ช่วยให้เนื้อนุ่มมาก จึงไม่ควรหมักนานเกิน 30 นาทีเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสของเนื้อ
- การใช้ซอสหมักบูลโกกิสำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของซีอิ๊วแทนโกชูจังจะให้รสชาติที่สะอาด หวาน และกลมกล่อม
- การวางหัวกะหล่ำปลีจีนที่ก้นกระทะก่อนจะช่วยป้องกันการไหม้และช่วยให้ผักชุ่มฉ่ำขณะสุก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองเชยุกโบกกึมในแบบนุ่ม หวาน กลมกล่อม.
- ผู้ที่มองหาเมนูผัดหมูไม่เผ็ดสำหรับเด็กหรือตัวเอง
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับความกรุบกรอบของหัวกะหล่ำปลีจีนพร้อมกลิ่นหอมแบบไฟแรง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ