แกงทเวนจัง สูตร Seonkyoung Longest
แกงทเวนจังรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำโดยละลายทเวนจังในน้ำสต็อกพื้นฐานเกาหลีที่เตรียมไว้ แล้วต้มกับซูกินีเกาหลี เห็ด และเต้าหู้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้องละลายทเวนจังในน้ำสต็อกให้หมดโดยไม่เป็นก้อน น้ำซุปจะได้ใสสะอาด
- การฉีกเห็ดด้วยมือแทนการหั่นด้วยมีดจะให้เนื้อสัมผัสที่ดีกว่า
- การใช้หม้อตุกเบกีจะช่วยเก็บความร้อนของน้ำซุปไว้ได้นานแม้หลังปิดไฟแล้ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลิ้มรสแกงทเวนจังโฮมเมดเกาหลีแบบดั้งเดิมที่รสเข้มข้นกลมกล่อมและน้ำซุปใสสะอาด
- ผู้ที่มองหาเมนูแกงเข้มข้นสำหรับกินกับข้าวสวยหุงใหม่ร้อน ๆ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ