วัตถุดิบหลัก
มันฝรั่งแป้งมันฝรั่งหอมใหญ่พริกชองยางJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำเชื่อมอะกาเวน้ำส้มสายชู
แพนเค้กมันฝรั่งกรอบสไตล์ Seonkyoung Longest
สูตรแพนเค้กมันฝรั่งที่ใช้แต่มันฝรั่งและแป้งมัน ไม่ใส่น้ำ ทำให้ด้านนอกกรอบ ด้านในเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสหอมใหญ่เปรี้ยวหวานเผ็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การปั่นเฉพาะแป้งมันกับมันฝรั่งโดยไม่ใส่น้ำเป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้ด้านนอกกรอบและด้านในเหนียวนุ่ม
- การใช้น้ำมันมาก ๆ และทอดแพนเค้กจะทำให้ขอบกรอบยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำแพนเค้กมันฝรั่งกรอบเหนียวแบบไม่พลาดที่บ้าน
- ผู้ที่มองหาของกินเล่นรสเค็มเผ็ดที่เข้ากันได้ดีกับมากอลลี่หรือเบียร์
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ชินดงมิน คั่วทอดหัวผักกาดต้นเกาหลีกรอบ
- มินาริจอนทะเลกรอบ โดย Aha Bujang
- Maeil Matna เต้าหู้กรอบคังจอง
- Maeil Matna วาฟเฟิลกรอบ
- คัฟเฟ่ของยูนิค โทสต์ข้าวกล้องกรอบ
- ตังซูยุกกรอบสไตล์ Seonkyoung Longest
- Striker Chef คัลกุกซูกรอบรสชาติทะเลกับผักดองอายุและเนื้อสัตว์สับสไตล์ทาร์ตาเร
- ซองซีคยอง แพนเค้กมันฝรั่งชีส
- เพ็ก จงวอน: ชอนกซาจอน (Chon-ga-jeon) แบบง่ายสุดๆ
- แพนเค้กเต้าหู้มันฝรั่งของ Kim Dae-seok
