วัตถุดิบหลัก
มันฝรั่งแป้งมันฝรั่งหอมใหญ่พริกชองยางJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำเชื่อมอะกาเวน้ำส้มสายชู
แพนเค้กมันฝรั่งกรอบสไตล์ Seonkyoung Longest
สูตรแพนเค้กมันฝรั่งที่ใช้แต่มันฝรั่งและแป้งมัน ไม่ใส่น้ำ ทำให้ด้านนอกกรอบ ด้านในเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสหอมใหญ่เปรี้ยวหวานเผ็ด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ชินดงมิน คั่วทอดหัวผักกาดต้นเกาหลีกรอบ
คั่วทอดที่ปรุงอย่างประณีตโดยการหมักหัวผักกาดต้นเกาหลี หรือยอดอังเกลิกาต้นเกาหลี ในน้ำซุปสุจิที่ทำจากปลาคัตโซบุชิ เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น ก่อนนำไปทอดในแป้งเบาและกรอบ
หัวผักกาดต้นเกาหลีแป้งคั่วทอด
คั่วทอดผักตามฤดูกาลคู่กับเบียร์
มินาริจอนทะเลกรอบ โดย Aha Bujang
มินาริจอนทะเล (แพนเค้กผักชีล้อมเกาหลี) ที่ยังคงความกรอบแม้หลังจากเย็นลงแล้ว ด้วยแป้งสูตรข้นเหนียวที่มีความชื้นน้อยที่สุดและเคลือบด้วยแป้งทอดกรอบแบบแห้ง
ผักชีล้อมเกาหลี (มินาริ)ปลาหมึกกุ้งแป้งแพนเค้กเกาหลี (บูชิมการู)แป้งทอดกรอบเกาหลี (ทวิกิมการู)
กรอบนอกนุ่มในกับแกล้มมักกอลลีโฮมเมด
