คุณเรย์มอน คิม ทำสลัดเนื้อไทย
สลัดสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีรสเปรี้ยวหวาน ใช้เนื้อสันในนุ่มล้ำ เผาเพียงด้านนอก แล้วเสริมด้วยผักสดและรากพืชผักชีฝรั่งหอมๆ เพื่อให้ได้กลิ่นหอมเข้มข้นอย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื้อควรผัดด้านนอกเพียงอย่างเดียวด้วยไฟแรง ไม่ต้องปรุงให้สุกทั้งหมด เพื่อให้เนื้อนุ่มและเข้ากับสลัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- รากพืชผักชีฝรั่งมีกลิ่นหอมแรงกว่าใบ อย่าทิ้งไป ใช้ในน้ำสลัดเพื่อให้ได้กลิ่นหอมสูงสุด
- น้ำมะนาวสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำเลมอนได้ แต่การใช้น้ำมะนาวจะคงความสดชื่นแปลกใหม่เฉพาะตัวของจานนี้ไว้ได้
- การผัดหัวหอมเล็กจนกรอบจะปลดปล่อยรสขมหวานเฉพาะตัว ซึ่งช่วยเสริมรสชาติของสลัดได้อย่างยอดเยี่ยม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบสลัดเนื้อสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่สดชื่นและแปลกใหม่
- คนที่มองหาสูตรแท้จริงของไทยที่มีกลิ่นหอมจากพืชผักชีฝรั่งและสะระแหน่
- บุคคลที่ต้องการรับประทานโปรตีนและผักสดในรูปแบบที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









