คุณเรย์มอน คิม ทำสลัดเนื้อไทย

สลัดสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีรสเปรี้ยวหวาน ใช้เนื้อสันในนุ่มล้ำ เผาเพียงด้านนอก แล้วเสริมด้วยผักสดและรากพืชผักชีฝรั่งหอมๆ เพื่อให้ได้กลิ่นหอมเข้มข้นอย่างเต็มที่

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เนื้อควรผัดด้านนอกเพียงอย่างเดียวด้วยไฟแรง ไม่ต้องปรุงให้สุกทั้งหมด เพื่อให้เนื้อนุ่มและเข้ากับสลัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
  • รากพืชผักชีฝรั่งมีกลิ่นหอมแรงกว่าใบ อย่าทิ้งไป ใช้ในน้ำสลัดเพื่อให้ได้กลิ่นหอมสูงสุด
  • น้ำมะนาวสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำเลมอนได้ แต่การใช้น้ำมะนาวจะคงความสดชื่นแปลกใหม่เฉพาะตัวของจานนี้ไว้ได้
  • การผัดหัวหอมเล็กจนกรอบจะปลดปล่อยรสขมหวานเฉพาะตัว ซึ่งช่วยเสริมรสชาติของสลัดได้อย่างยอดเยี่ยม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชอบสลัดเนื้อสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่สดชื่นและแปลกใหม่
  • คนที่มองหาสูตรแท้จริงของไทยที่มีกลิ่นหอมจากพืชผักชีฝรั่งและสะระแหน่
  • บุคคลที่ต้องการรับประทานโปรตีนและผักสดในรูปแบบที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. สตริเกอร์เชฟ สไตล์ไทย ซัลลัดเนื้อวัว25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ซาลัดกุ้งสไตล์ซองชีคยอง15 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
  3. คัลกุกซูสไตล์ โจงวอน แซลมอนน้ำมันมะกอก20 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
  4. สลัดมันฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  5. สลัดสเต็กริบอายสไตล์ เรย์มอน คิม25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Baek Jong-won15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  7. ชเว คัง-รก สลัดหมูสามชั้น20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  8. โอ เซ-เด็ก คัลล์กุกซูแซลมอนรสเผ็ดสไตล์ไทย15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  9. สลัดเส้นหมี่หมักผลไม้มะเขือเทศ โดย Jung Ho-gyun20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  10. สลัดกะหล่ำปลีและหมูสามชั้น โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา