สลัดเส้นหมี่หมักผลไม้มะเขือเทศ โดย Jung Ho-gyun

เคล็ดลับ 💡

• การลวกใบโหระพาในน้ำร้อนสั้นๆ แล้วล้างด้วยน้ำเย็นช่วยให้ใบโหระพาคงสีเขียวสด ไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแม้จะแช่ในน้ำสลัดที่มีกรดเป็นเวลานาน
• หลังจากคลุกเคล้าแล้ว แช่เย็นทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที เพื่อให้เคเปอร์รสเค็มและผลไม้รสหวานซึมเข้าไปในน้ำมัน ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารเบาๆ สดชื่น โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่.
• ⭐ผู้ที่มองหาสูตรสลัดเส้นหมี่ที่สวยงามสะดุดตา ช่วยเพิ่มสีสันให้โต๊ะอาหาร.