ราเมียนคิม ปาสต้าหมึกพริกซีอานและพริกไทยซีอาน
พาสต้าสไตล์เกาหลีที่ใช้น้ำมันเป็นฐานรสชาติเข้มข้น โดยผัดหมึก กระเทียม และพริกไทยซีอานในกระทะเดียว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าหั่นกระเทียมบางเกินไป เพราะจะไหม้ได้ง่ายระหว่างการดึงน้ำมัน
- อย่าต้มหมึกพร้อมพาสต้าตลอดเวลา—จะทำให้หมึกแข็งเกินไป ควรผัดหมึกสั้นๆ ก่อน แล้วเก็บไว้ แล้วนำกลับมาผสมทีหลังเพื่อให้เนื้อหมึกนุ่ม
- การต้มพาสต้าโดยตรงในกระทะที่ใช้ผัดหมึกจะสร้างเบสรสชาติเข้มข้น ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำซุปเพิ่มเติม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาพาสต้าที่มีน้ำมันเป็นฐานรสชาติเผ็ดและสะอาด แทนพาสต้าแบบทอมัตโตหรือครีมทั่วไป.
- ผู้ที่อยากลดขั้นตอนทำความสะอาดและสร้างพาสต้าคุณภาพสูงด้วยกระทะเดียว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









