ราเมียนคิม ปาสต้าหมึกพริกซีอานและพริกไทยซีอาน

พาสต้าสไตล์เกาหลีที่ใช้น้ำมันเป็นฐานรสชาติเข้มข้น โดยผัดหมึก กระเทียม และพริกไทยซีอานในกระทะเดียว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าหั่นกระเทียมบางเกินไป เพราะจะไหม้ได้ง่ายระหว่างการดึงน้ำมัน
  • อย่าต้มหมึกพร้อมพาสต้าตลอดเวลา—จะทำให้หมึกแข็งเกินไป ควรผัดหมึกสั้นๆ ก่อน แล้วเก็บไว้ แล้วนำกลับมาผสมทีหลังเพื่อให้เนื้อหมึกนุ่ม
  • การต้มพาสต้าโดยตรงในกระทะที่ใช้ผัดหมึกจะสร้างเบสรสชาติเข้มข้น ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำซุปเพิ่มเติม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาพาสต้าที่มีน้ำมันเป็นฐานรสชาติเผ็ดและสะอาด แทนพาสต้าแบบทอมัตโตหรือครีมทั่วไป.
  • ผู้ที่อยากลดขั้นตอนทำความสะอาดและสร้างพาสต้าคุณภาพสูงด้วยกระทะเดียว

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. อาหารของชายคนนี้ ซี่โครงปลาหมึกแห้งต้มพร้อมพริกขี้หนู1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางกับข้าว
  2. พาสต้าพริกกวารีโกชู โดย Lee Jae-hoon15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. ผัดปลาหมึกพริกชิชิโตะสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. Kim Dae-seok ของต้มปลาหมึกพริกใบงา30 นาทีง่ายกับข้าว
  6. สตริเกอร์เชฟ ปาสต้าหมึกดำกับมันเนื้อวัวและปลาแมงกะพรุน15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. พาสต้าสไตล์เกาหลีจาก Ttukdak Hyung ด้วยปลาหมึกแห้ง15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. คัลกุกซูซอปลาหมึกสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. พาสต้าหมึกดำสไตล์ Kim Milan20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  10. พาสต้าเนื้อปลาหมึกสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก