ซึงอู อัปปา ไส้กรอกบดมันฝรั่ง
ไส้กรอกย่างสีทองวางบนมันฝรั่งบดเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสเกรวี่หัวหอมเข้มข้น เป็นอาหารตะวันตกจานเดียวที่อิ่มท้อง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การหั่นมันฝรั่งให้บางและเล็กที่สุดจะช่วยลดเวลาในการปรุงให้เหลือไม่เกิน 10 นาที
- ห้ามใส่แป้งข้าวโพดลงในกระทะซอสโดยตรง เพราะจะทำให้แป้งจับตัวเป็นก้อน ควรผสมกับน้ำในถ้วยแยกก่อน แล้วจึงเทลงกระทะเพื่อป้องกันความผิดพลาด
- เนื่องจากซอสที่ปรุงเสร็จแล้วมีสีน้ำตาลเข้ม การเสิร์ฟบนจานสีขาวจะช่วยสร้างความแตกต่างทางสายตา ทำให้จานอาหารดูโดดเด่นยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์เมนูแปลกใหม่และน่าสนใจจากไส้กรอกที่เหลือ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มรสชาติอันลงตัวของมันฝรั่งบดเนื้อนุ่มกับซอสเกรวี่หัวหอมรสเค็มมัน
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เคล็ดลับการลดเวลาปรุงและจุดที่ควรระวังในการใช้แป้งเพื่อทำซอสให้สำเร็จ
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









