เรย์มอน คิม คั่วหมูสามชั้นทั้งก้อนด้วยน้ำส้ม

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การวางผักชิ้นใหญ่ที่ก้นหม้อจะช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อติดหม้อ และช่วยเพิ่มรสชาติได้ดีขึ้น
• ควรใส่หมูสามชั้นด้านหนังหันขึ้นด้านบนเสมอ หากใส่ด้านหนังลง จะทำให้หนังติดหม้อได้
• การใช้น้ำตาลดำจะเพิ่มความลึกของรสชาติ และทำให้ซอสมีสีน้ำตาลเข้มน่ารับประทาน