กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 13 สูตร

หมูสามชั้นทั้งก้อนที่เคี่ยวโดยใช้วิธีการต้มด้วยไอน้ำ ไม่ใช่การต้มในน้ำ ช่วยคงคอลลาเจนและน้ำซุปธรรมชาติไว้ได้อย่างเต็มที่

สตูว์พิเศษที่เน้นความนุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น โดยการต้มหมูสามชั้นทั้งก้อนโดยไม่ใช้น้ำ ใช้ไวน์และโซจูเป็นฐาน

ทำซูยุกหมูสามชั้นทั้งก้อนให้นุ่มชุ่มฉ่ำในเวลาเพียง 15 นาทีด้วยไมโครเวฟ โดยไม่มีกลิ่นเหม็นเนื้อสัตว์

อาหารจานนี้ประกอบด้วยหมูสามชั้นที่ย่างจนกรอบโดยไม่ใช้น้ำมัน พร้อมกับซอสแอปเปิ้ลชิลีรสเผ็ดหวานกรอบอร่อย

ซุยุกหมูสามชั้นห่อจิมจิ๊กที่ให้ความกลมกลืนของรสชาติอุมามิและน้ำซุปอย่างลึกซึ้ง โดยการซูวีหมูสามชั้นทั้งก้อนห่อด้วยจิมจิ๊กกะหล่ำปลีน้ำเงินที่สุกแล้วเท่านั้น ไม่มีการปรุงรสด้วยเกลือหรือพริกไทยเพิ่มเติม

จานอบที่มีความสวยงามทางสายตา โดยใช้เนื้อหมูสามชั้นทั้งก้อน หั่นเป็นเส้นยาวสามเส้น บิดเป็นทรงผมแล้วอบในเตาอย่างช้าๆ เพื่อให้ผิวด้านนอกกรอบมากที่สุด ในขณะที่ด้านในยังคงนุ่มฉ่ำ

ข้าวหน้าหมูสามชั้นผัดซอสเหล้าจีนแบบพิเศษที่ทำได้ง่ายมาก โดยใช้ขวดสังฮวาถังแทนเครื่องเทศราคาแพง เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและละเอียดอ่อน เหมือนร้านอาหารระดับพรีเมียม

ดงเปอกที่นุ่มละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ ปรุงโดยการต้ม ทอด ตุ๋น และนึ่งตามวิธีการดั้งเดิมของหางโจวอย่างแท้จริง

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่มีรสเผ็ดร้อนและหวานอร่อย โดยห่อเนื้อหมูสามชั้นทั้งก้อนด้วยซอสโกจูจังแล้วปรุงในไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว

จานเย็นระดับพรีเมียมสไตล์ไต้หวัน ใช้หมูสามชั้นต้มนุ่มหั่นบางๆ วางบนแตงกวากรอบ และราดด้วยน้ำสลัดซีอิ๊วกระเทียมเปรี้ยวหวานที่กลมกลืน

หมูสามชั้นทั้งก้อนนุ่มละมุนจากความดัน ซึมซับรสหวานสดชื่นของน้ำส้มและน้ำตาลดำเข้าไปถึงแก่นเนื้ออย่างลึกซึ้ง

การต้มเนื้อหมูโดยไม่ใช้น้ำ ด้วยการผสมโค้กและกาแฟกลิ่นถั่วเฮย์ซล์แนท ทำให้กลิ่นคาวของเนื้อหายไปอย่างสมบูรณ์ และได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเหมือนขาหมู