ปลาหมึกเส้นปรุงรสผัดสไตล์โรงแรมของ Kim Jin-soon

สูตรเครื่องเคียงที่ทำให้ปลาหมึกเส้นปรุงรสนุ่มและชุ่มฉ่ำ โดยการล้างด้วยน้ำเย็น ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสที่เคี่ยวแล้วหลังจากปิดไฟ

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การล้างปลาหมึกเส้นปรุงรสในน้ำเย็นจะช่วยขจัดรสชาติของเครื่องปรุงรสสังเคราะห์และเพิ่มความชุ่มชื้น ป้องกันไม่ให้เนื้อแข็ง
  • การตัดปลาหมึกเส้นปรุงรสเป็นชิ้นเล็กๆ จะช่วยป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ทำให้คีบรับประทานง่ายและเนื้อสัมผัสดียิ่งขึ้น
  • เคี่ยวซอสปรุงรสก่อนแล้วจึงปิดไฟก่อนใส่ปลาหมึกเส้นปรุงรส เพื่อป้องกันไม่ให้ซอสแห้งงวดเกินไปและคงความนุ่มเอาไว้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำจินมีแชบกอึมที่นุ่มนวลและไม่แข็งกระด้าง
  • ผู้ที่กำลังมองหาเครื่องเคียงที่ทำได้จริงและเก็บไว้ทานได้นานหนึ่งสัปดาห์
  • ผู้ที่ชอบเครื่องเคียงขนาดพอดีคำที่หยิบทานได้ง่าย

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูจินมิชเยสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดกุ้งแห้งจินมีเช รสเผ็ดหวาน15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. จุง โฮยอง คั่วม้วนสาหร่ายซอสปรุงรส10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. คิมแดซอก ผัดงาเกาหลีและพริกเปเปรองชินี15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. ผัดจินมีแชซีอิ๊วแบบตักกิน โดยอ็อกจูบู15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. จินมีแชบกกึม โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. บาคจงวอน จินมิชเย บกเกุม15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. โอจิงออแชโบกกึมสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. Kim Ho-yoon's จินมิแชบกกึม15 นาทีง่ายกับข้าว