คัลกุกซูซอหัวไช้ย่างสไตล์ Okjubu

จานผัดที่ไม่เหมือนใคร โดยเริ่มจากการทอดด้วยเครื่องทอดอากาศให้หนังนอกแข็งตัวก่อน จากนั้นโรยด้วยซอสเนื้อสับหวานเค็มอร่อย

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การทอดคัลกุกซูด้วยเครื่องทอดอากาศก่อนจะช่วยดูดซับน้ำออก ทำให้เนื้อแข็งขึ้นและเหนียว ไม่แตกง่าย
  • ในการผัดเนื้อสับ ควรใช้พายแบ่งก้อนเนื้อให้แยกกัน และผัดเร็วๆ เพื่อให้เนื้อคงความนุ่ม
  • เวลาและอุณหภูมิในการทอดด้วยเครื่องทอดอากาศอาจแตกต่างกันตามความหนาของคัลกุกซูและเครื่องใช้ ควรตรวจสอบเป็นระยะจนผิวด้านนอกเปลี่ยนเป็นสีทองและแข็งตัว

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองสัมผัสความใหม่ของคัลกุกซูที่มีเนื้อเหนียวแทนความนุ่มลื่นแบบดั้งเดิม
  • ผู้ที่มองหาบันชานเนื้อสับรสหวานเค็มที่เด็กๆ กินร่วมกันได้.
  • ผู้ที่อยากทดลองเมนูเต้าหู้ที่สร้างสรรค์ด้วยเครื่องทอดอากาศ

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook25 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. ถั่วงอกเคลือบซอสถั่วเหลือง โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คั่วปลาทูน่ากึ่งแห้งในน้ำซอสซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีปานกลางกับข้าว
  5. คัลกุกซูหมึกสไตล์ This Man's Cook10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. คัลกุกซูเห็ดสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. ปลาเค็มปรุงรสสไตล์เชฟชเว คัง-ร็อก (Choi Kang-rok)20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. สูตรหมูสามชั้นซอสซีอิ๊วหวานกรอบสไตล์ Striker Chef15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. คอหมูตุ๋นซีอิ๊วซอสยูจาชองสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ปลาตุ๋นโชยุสไตล์ญี่ปุ่นของ เชฟ ชเว คัง-ร็อก (Choi Kang-rok)20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก