กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 359 สูตร

คัลกุกซูสไตล์ฮ่องกงที่ผัดด้วยซอสซีอิ๊วพิเศษ ผักกรอบ และไข่เจียวแบบสครัมเบิล ผัดเร็วๆ บนไฟแรง ให้รสชาติหรูหราและน่ารับประทาน

จานเย็นๆ ที่เสิร์ฟด้วยเส้นบัควีตผสมกับใบพืชผักเปอร์ริลลาและหัวไชเท้าดอง ในน้ำสลัดซอสน้ำมันงาอันเข้มข้นหรือเครื่องปรุงโกชูจังเผ็ดร้อน

จานเส้นเย็นที่เหมาะกับฤดูร้อน ไม่ต้องใช้น้ำซุป แต่ใช้ผงซุปเส้นคัลกุกซูปลาแห้งผสมกับน้ำซุปผักดองเปรี้ยวและถั่วฝักยาวกรอบสดชื่น

คัลกุกซูสไตล์ญี่ปุ่นที่ปรุงโดยไม่ต้องต้มเส้นคัลกุกซูแยกต่างหาก เส้นจะถูกต้มและผัดในกระทะเดียวกันพร้อมซอสและน้ำ จากนั้นเสริมรสชาติด้วยผงปลาทูน่ารมควันและมายองเนส เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิลึกซึ้งเหมือนอาหารร้านดัง

คัลกุกซูทอดแบบหิมะที่มีด้านล่างกรอบเหมือนกระดาษและด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำเหมือนคัลกุกซูต้ม โดยใช้น้ำแป้งมันเทศ

เพลิดเพลินกับคัลกุกซูสไตล์ดงชอนชาบูพร้อมน้ำซุปเผ็ด ผักคะน้า เห็ด และเนื้อวัว พร้อมข้าวผัดที่เสริมท้ายจาน

คัลกุกซูเนื้อรสชาติกลมกล่อม มีน้ำซุปเข้มข้นจากการต้มเนื้อสำหรับซูยุก และเสริมด้วยน้ำซุปกระดูกเนื้อสำเร็จรูปเพื่อเพิ่มอูมามิสูงสุด

ผัดไก่ให้ได้น้ำมันหอมกรุ่นก่อน จากนั้นเพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยซอสโซยุ—คัลกุกซูไก่แบบง่ายแสนง่ายนี้ทำได้ภายใน 20 นาที โดยไม่ต้องใช้เวลานานในการต้มหรือฉีกเนื้อไก่

คัลกุกซูแกงจัมจังผักดองรสเผ็ดร้อนและเข้มข้น ต้มด้วยผักดอง ปลาหมึกแห้ง และเห็ดอิโนกิ เพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้ง

คัลกุกซูสไตล์ที่ปรุงด้วยน้ำซุปปลาแห้งและเนื้อวัวเพื่อให้มีรสชาติเข้มข้น แล้วเติมความเผ็ดร้อนด้วยซอสพริกและพริกป่น ตามด้วยไข่ ถั่วเปลือกแข็ง และกุ้งแห้งปรุงรส เพื่อให้ได้รสชาติแบบย่านอึนจอน

คัลกุกซูรสโรเซ่ที่มีเนื้อสัมผัสหนาแน่นนุ่มลิ้น เหมือนร้านส่งของด่วนชื่อดัง โดยใช้นมและครีมสดเป็นเบส ผสมผงคัลกุกซูและพริกป่น

ใช้ไข่สามฟองผสมกับน้ำซุปให้เข้ากันอย่างดี เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเรียบเนียน จากนั้นเติมน้ำมันงาเพื่อความเข้มข้น กลมกลืน และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของคัลกุกซู