วัตถุดิบหลัก 🥩
เต้าหู้อ่อนหอมใหญ่โกชูจังซีอิ๊วพริกป่นน้ำสต็อกไก่เห็ดสนต้นหอม
Solo Cooking God เต้าหู้อ่อนราดซอสโกชูจัง
เมนูกับข้าวง่ายสุด ๆ ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย—เต้าหู้อ่อนและหอมใหญ่ราดด้วยซอสโกชูจังรสเผ็ดหวานที่ผสมน้ำสต็อกไก่ นำไปเคี่ยวเบา ๆ ด้วยไฟอ่อนจนซอสข้นกำลังดี
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ คนที่ชอบคลุกซอสโกชูจังรสเผ็ดติดใจกับข้าวสวยเพื่อมื้ออาหารที่อิ่มหนำสำราญ
- ⭐ คนที่มองหากับข้าวที่ทำเร็วสุด ๆ ไม่ยุ่งยาก พร้อมเสิร์ฟในไม่ถึง 10 นาที
- ⭐ นักเรียนที่ต้องการสูตรเต้าหู้อ่อนราคาประหยัด อิ่มอร่อย ให้รสชาติอูมามิเข้มข้นแบบไม่ใส่เนื้อสัตว์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เต้าหู้อ่อน
- หอมใหญ่
- โกชูจัง
- ซีอิ๊ว
- พริกป่น
- น้ำสต็อกไก่
- เห็ดสน
- ต้นหอม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เต้าหู้อ่อน, หอมใหญ่, โกชูจัง, ซีอิ๊ว, พริกป่น, น้ำสต็อกไก่, เห็ดสน, ต้นหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ เต้าหู้อ่อนราดซอสโกชูจัง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เต้าหู้อ่อน, หอมใหญ่, โกชูจัง, ซีอิ๊ว, พริกป่น, น้ำสต็อกไก่, เห็ดสน, ต้นหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ เต้าหู้อ่อนราดซอสโกชูจัง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
อาหารจานรองรสชาติกลมกลืนที่ทำจากเนื้อหมูสับผัดกับกระเทียมจนหอมกรุ่น แล้วต้มด้วยไข่กาบัวในน้ำซุปซอสโกจูจังรสเผ็ดหวานจนข้นและเข้มข้น เหมาะเป็นเพื่อนรับประทานข้าวอย่างลงตัว
เนื้อหมูสับกระเทียมไข่กาบัวซอสโกจูจังน้ำปลา
เผ็ดหวานอาหารจานรองอิ่มแน่นเก็บในตู้เย็นได้
สูตรอาหารจากคัลกุกซูสมบูรณ์ หมูหางยาวซอสโกจูจัง
จานหมูหางยาวที่อิ่มเอมด้วยรสชาติเข้มข้น เนื้อนุ่มภายในและหนังกรอบภายนอก ต้มช้าๆ ในน้ำซุปโกจูจังรสหวานเผ็ดร้อน ใช้เป็นอาหารเสริมข้าวได้อย่างลงตัว
เนื้อหมูหางยาวเต็มชิ้นซอสโกจูจังน้ำซุปหอยนางรมผงพริกแดงกระเทียม
อาหารเสริมข้าวอาหารเนื้อสัตว์เผ็ดหวาน
คัลกุกซูเนื้อวัวซอสโกจูจังสไตล์ Ttukdak Hyung
รสชาติเข้มข้นจากเนื้อวัวสับผสมกับซอสโกจูจังเผ็ดหวานที่เคลือบอย่างลงตัวบนไข่ต้มนิ่ม ทำให้จานนี้กลายเป็นของทานเล่นยอดนิยมสำหรับรับประทานกับข้าว
ไข่เนื้อวัวสับน้ำซุปปลาทูแห้งต้นหอมสีเขียวพริกขี้หนูเขียว
ง่ายมากกินกับข้าวดีกับข้าวทำเก็บ
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไข่ย่างพริกไทยแดงซอส
ไข่เมี่ยงต้มที่ผ่านการทอดในน้ำมันจนผิวด้านนอกกรอบ แล้วนำไปผัดกับไส้กรอกวีเนียและหัวหอมให้ได้รสชาติเผ็ดหวานกลมกลืน ทำเป็นเมนูแกล้มหรือข้าวต้มในเวลาไม่ถึง 10 นาที
ไข่เมี่ยงไส้กรอกวีเนียหัวหอมซอสพริกไทยแดงผงพริกไทยแดง
ง่ายมาก초딩입맛กับข้าวทำเก็บ
คัลกุกซูมันฝรั่งซอสโกจูจังสไตล์ Okjubu
จานมันฝรั่งตุ๋นรสเผ็ดหวานแสนอร่อยที่ใช้ซอสโกจูจังหลากหลายวัตถุประสงค์ ทานคู่ข้าวได้อย่างลงตัว เป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินข้าวมากเกินไป
มันฝรั่งซีอิ๊วขาวน้ำเชื่อมข้าวโพดมิรินกระเทียมบด
อาหารเสริมอาหารซอสโกจูจังอาหารข้าวโจร
คัลกุกซูปลาทูน่าซอสโกจูจังสไตล์ Okjubu
แกงเต้าหู้แบบง่ายมากด้วยรสชาติเผ็ดหวานอุมามิ ทำจากปลาทูน่าซอสโกจูจังเพียงหนึ่งกระป๋อง ไม่ต้องปรุงรสแยกเลย
เต้าหู้ปลาทูน่าซอสโกจูจังกระป๋องหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่น
ง่ายมากกินกับข้าวได้ดีทำเองที่บ้าน