คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
จานทานเล่นที่แสนง่ายแต่เข้ากันได้ดีกับข้าว ตัวเต้าหู้นุ่มและหัวหอมถูกวางไว้บนซอสโกจูจังรสเผ็ดหวานที่ผสมจากน้ำซุปไก่ ต้มด้วยไฟอ่อนจนซอสข้นพอดี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ซอสอาจดูเค็มและข้นในตอนเริ่มต้น แต่เต้าหู้นุ่มและหัวหอมจะปล่อยความชื้นออกมาเองอย่างมาก อย่าเติมน้ำเพิ่ม
- แทนที่จะผัดเนื้อสัตว์แยกต่างหาก การใส่น้ำซุปไก่เพียงเล็กน้อยจะทำให้จานนี้มีรสชาติลึกซึ้งเหมือนร้านอาหารระดับสูง ที่ติดคออยู่
- เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ลองใส่เกลือกระเทียมสับครึ่งช้อนเล็ก หรือพริกไทยดำเพิ่มขณะผสมซอส ซึ่งจะเพิ่มความลึกของรสชาติ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบคลุกซอสโกจูจังเผ็ดๆ อมหวานลงในข้าวเพื่อรับประทานเป็นมื้อหนัก.
- คนที่มองหาจานทานเล่นที่รวดเร็ว ไม่ยุ่งยาก ทำเสร็จภายใน 10 นาที.
- นักศึกษาที่กำลังมองหาสูตรเต้าหู้นุ่มราคาประหยัด ที่ให้รสชาติอูมามิเข้มข้นโดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









