คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ อกจูบู
จานนี้ประกอบด้วยหอยนางรมและผักน้ำหวานต้มด้วยวิธีนึ่ง แล้วจุ่มในน้ำจิ้มที่ปรุงรส พร้อมเสิร์ฟกับกัลกุกซูที่ทำจากน้ำซุปที่เหลือไว้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าต้มหอยนางรมนานเกินไป เพราะอาจแข็งเกินไป ควรเอาออกจากเตาเมื่อเนื้อยังนุ่ม
- ใส่กระเทียมสับเยอะ ๆ ในน้ำจิ้มเพื่อลดกลิ่นคาวของปลาและเพิ่มรสชาติ
- น้ำซุปเข้มข้นที่สะสมอยู่ที่ก้นหม้อคือหัวใจของรสชาติกัลกุกซู อย่าทิ้งเลย
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทานหอยนางรมและผักน้ำหวานแบบนึ่งอย่างละเอียด
- คนที่อยากปิดท้ายมื้ออาหารด้วยกัลกุกซูที่ต้มจากน้ำซุปที่เหลือ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- Lee Won-il คริสปี้มินารีจอน
- คัลกุกซูผักชีฝรั่งสไตล์ Okjubu
- Kim Dae-seok's ม้วนหมูสามชั้นนึ่งใบงา
- คุณหมี คิม แดซอก หมูสามชั้นผักมินารี
- Striker Chef ผัดชาโดลบากีกับมินาริ
- Striker Chef คัลกุกซูมินาเรียเนื้อแกะชีส
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นผัดมินาลี
- คัลกุกซูคลุกเคล้าเนื้อดิบปรุงรส มินาริ และยักโคชูจัง สไตล์ Lee Won-il
- นึ่งไก่ใส่มีนาริ บอซซัม โดย Aha Bujang
