Lee Won-il คริสปี้มินารีจอน

เคล็ดลับ 💡

• หากวัตถุดิบแห้งเกินไป แป้งจะไม่ติด ดังนั้นหลังจากล้างผักและอาหารทะเลแล้ว ให้สะบัดน้ำออกเบาๆ เพื่อให้ยังมีความชื้นอยู่บ้าง
• เคล็ดลับที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อสัมผัสที่กรอบที่สุดในจอนคือการใช้แป้งมันฝรั่งแทนแป้งข้าวโพดหรือแป้งมันเทศ
• เวลาทอด การกดแรงๆ ด้วยตะหลิวจะทำให้น้ำอร่อยๆ ออกมา ดังนั้นให้ทาน้ำมันพืชบางๆ ที่ผิวตะหลิวแล้วกดเบาๆ เหมือนเกลี่ยให้เรียบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับความกรอบและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของวัตถุดิบโดยไม่มีแป้งหนาๆ
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกับแกล้มโฮมบาร์คุณภาพสูงที่เข้ากันได้ดีกับมักกอลลีในวันฝนตก