คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

ใช้กระทะที่ใช้ย่างสเต็ก ใส่น้ำมันมะกอกและเนย ผัดกระเทียมแผ่น หัวหอม และผักโขมเบาๆ จากนั้นเติมเนื้อส้มเปรี้ยวและชีสเพื่อเพิ่มรสชาติแบบตะวันตก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ผักโขมหากต้มนานเกินไปจะเหนียวและน้ำออกมาก จึงควรผัดด้วยไฟแรงให้เร็วเพียงไม่กี่วินาทีเพื่อรักษารสชาติและความกรอบ
  • น้ำเลมอนใช้มากเกินไปจะทำให้รสเปรี้ยวจัดเกินไป จึงควรหยดแค่เล็กน้อยเพื่อช่วยลดความมันโดยไม่ทำลายความสมดุลของรสชาติ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการสร้างจานประกอบสเต็กสไตล์ร้านอาหารฝีมือยุโรปที่มีคุณภาพสูงด้วยตนเอง
  • ผู้ที่อยากลองรับประทานผักโขมในรูปแบบที่หอมมันและแปลกใหม่แต่เบาๆ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. ผัดหัวหอมของ Kim Dae-seok10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. ผัดซูกินีและหัวหอม โดย Yoon Yi-ryeon10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. หอมใหญ่ผัดโคชูจังโดย Kim Dae-seok5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดหัวหอม10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. ผัดหัวหอมสไตล์ Kim Jin-soon10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. ผัดเต้าหู้ผักโขมสไตล์ Hwang Jin-sun10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. อาหารของชายคนนี้ ผัดสแปมกับหัวหอม15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. ลิมซองกึน คัลกุกซูหัวหอมสไตล์ง่ายๆ5 นาทีง่ายกับข้าว
  10. ยองคยองอ็อก หมูสะโพกผัดหัวหอม10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก