จานทานเล่นสไตล์เกาหลีที่ทำจากผักกอบีสดคล้ายพาสต้า โดยผัดกับซอสโซยุและน้ำปลาหอยเชลล์เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น เข้มข้น

สลัดถั่วเหลืองสไตล์ร้านอาหารที่มีรสชาติอุมามิเต็มคำ ทำโดยการผัดถั่วเหลืองที่นึ่งแล้วด้วยกระเทียมสับสดโดยใช้ความร้อนที่ค้างอยู่ จากนั้นเสริมด้วยซอสปลาแห้งและน้ำซุปเนื้อเพื่อความเข้มข้นและรสชาติลึกซึ้ง