ยำถั่วงอก โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมสะอาดลิ้น ทำโดยการผัดถั่วงอกหัวโตในน้ำมันงาเพื่อขจัดกลิ่นเหม็นเขียว จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับใบกุยช่ายและเครื่องปรุงรส
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ปิดไฟแล้วอบถั่วงอกทิ้งไว้สักครู่หลังจากที่กลิ่นเหม็นเขียวหายไปและเริ่มมีกลิ่นหอมฟุ้งขึ้นมา
- เพื่อรักษาความกรอบของถั่วงอก อย่าปรุงนานเกินไปหลังจากที่เริ่มมีกลิ่นหอม
- เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงทานคู่กับบิบิมกุกซู ปลาหมึกผัดเผ็ด หรือเมนูหมูต่างๆ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เพิ่งเคยทำเครื่องเคียงถั่วงอกเป็นครั้งแรก
- ผู้ที่กำลังมองหาเครื่องเคียงสำหรับทานคู่กับอาหารรสจัด
- ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงพื้นฐานที่กรุบกรอบและทำง่าย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ