ยำถั่วงอก โดย Yoon Yi-ryeon

เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมสะอาดลิ้น ทำโดยการผัดถั่วงอกหัวโตในน้ำมันงาเพื่อขจัดกลิ่นเหม็นเขียว จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับใบกุยช่ายและเครื่องปรุงรส

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ปิดไฟแล้วอบถั่วงอกทิ้งไว้สักครู่หลังจากที่กลิ่นเหม็นเขียวหายไปและเริ่มมีกลิ่นหอมฟุ้งขึ้นมา
  • เพื่อรักษาความกรอบของถั่วงอก อย่าปรุงนานเกินไปหลังจากที่เริ่มมีกลิ่นหอม
  • เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงทานคู่กับบิบิมกุกซู ปลาหมึกผัดเผ็ด หรือเมนูหมูต่างๆ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่เพิ่งเคยทำเครื่องเคียงถั่วงอกเป็นครั้งแรก
  • ผู้ที่กำลังมองหาเครื่องเคียงสำหรับทานคู่กับอาหารรสจัด
  • ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงพื้นฐานที่กรุบกรอบและทำง่าย

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. สลัดถั่วฝักยาวสไตล์ ลิมซองกึน5 นาทีง่ายกับข้าว
  2. Kim Jin-soon's ยำถั่วงอกหัวโต10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. สลัดถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. ถั่วงอกมูชิม โดย Lee Jae-hoon5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. สลัดถั่วงอกงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. ถั่วงอกมูชิมสไตล์ร้านอาหารของ Ttukdak Hyung10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. สลัดถั่วฝักยาวสไตล์ร้านอาหารนักข่าวของ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. ยำถั่วงอกหัวโตสไตล์เกาหลีรสเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว