มะเขือยาวทอดกรอบรูปนิ้วมือของโอคจูบู

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใส่น้ำแข็งในแป้งทอดจะช่วยให้อุณหภูมิลดลง ทำให้แป้งทอดกรอบยิ่งขึ้น
• ไม่ควรทอดพร้อมกันมากเกินไปเพราะจะทำให้น้ำมันเย็นลง ควรแบ่งทอดและทอดสองครั้งเพื่อไม่ให้แป้งนิ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากทำเมนูมะเขือยาวแบบใหม่และอร่อย
• ⭐คนที่มองหาของว่างหรือกับแกล้มง่าย ๆ ที่มีเนื้อกรอบ.