Sung Si-kyung จอนมินาริปลาหมึกกระดอง

จอนกรอบนอกนุ่มใน หอมมินาริและปลาหมึกกระดองเหนียวนุ่ม ใช้แป้งน้อย ๆ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เพื่อรักษากลิ่นหอมของมินาริ ให้ใช้แป้งพอให้ส่วนผสมเกาะตัวกันเล็กน้อย โดยไม่ใส่แป้งมากเกินไป
  • การใช้น้ำโซดาเย็นแทนน้ำเปล่าทำให้จอนกรอบขึ้นมากเพราะฟองอากาศ
  • รอให้จอนสุกเต็มที่และเคลื่อนที่ได้อิสระในกระทะก่อนกลับด้าน เพื่อป้องกันการฉีกขาด

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับจอนหอมกรอบกับมักกอลลี
  • ผู้ที่ต้องการใช้ปลาหมึกกระดองหรือปลาหมึกที่เหลือจากการทำซุกฮเว (อาหารทะเลลวก).

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ปลาหมึกกระดอง มินาริ และแอปเปิล มูชิม โดย Yoon Yi-ryeon25 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  2. คัมป์ซู หมึกและมินารี มุชิม สไตล์ คิม เดอ-ซอก50 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  3. มินารีกับปลาหมึกมูชิมของ Kim Dae-seok40 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  4. การคลุกปลาหมึกกับผักชีล้อมของอ๊กจูบู20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. โชมูชิมปลาหมึกและมินาริสไตล์ Kim Ho-yoon20 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คัลกุกซูผักชีฝรั่งสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. คัลกุกซูมินารีสไตล์ ฮง ชิน-แอ20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. มินาริจอน (แพนเค้กผักชีล้อมเกาหลี) หนึ่งกำมือสูตร Eonam Teacher15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. มินาริจอนทะเลกรอบ โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. Lee Won-il คริสปี้มินารีจอน15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก