โอ ซีเด็ก คัลล์กุกซูผักโคลี

เคล็ดลับ 💡

• หากกระเทียมหั่นบางเกินไป อาจไหม้ก่อนที่รสชาติเค็มกลมกลืนจะออกมาเต็มที่ จึงแนะนำให้หั่นหนาเล็กน้อย
• ปลาแอนโชวีเองมีรสเค็มและกลิ่นฟูมฟายลึกซึ้ง จึงไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่มในซอส
• หากต้องการเพิ่มความหลากหลาย สามารถใส่แอปเปิ้ลหั่นบางหรือแฮมเข้าไปพร้อมกับผักโคลี เพื่อเสริมรสชาติและเนื้อสัมผัสได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากลองผักโคลีในแบบใหม่ แทนการต้มแล้วจุ่มในโกจูจังเปรี้ยวๆ แบบเดิม.
• ⭐คนที่มองหาสลัดเบาๆ แต่ดูหรูหรา สำหรับทานคู่กับไวน์หรือเบียร์.
• ⭐คนที่อยากลิ้มรสความกลมกลืนของอุมามิลึกซึ้งจากปลาแอนโชวีและน้ำมันกระเทียมที่มีรสเค็มกลมกลืน