โอ ซี-เด็ก คัลล์กุกซูอะโวคาโดะ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ใช้อะโวคาโดที่สุกพอ รู้สึกแข็งนิดหน่อยแต่ยังนิ่มเมื่อกดเบาๆ และส่วนก้านหลุดออกง่ายที่สุด เพื่อให้ได้รสชาติดีที่สุด
• น้ำปลาแซนแลนซ์ในซอสคือเคล็ดลับของเชฟ ที่ให้รสอูมามิลึกซึ้งที่เกลือธรรมดาไม่สามารถทำได้