วัตถุดิบหลัก
เต้าหู้น้ำมันพืชซีอิ๊วขาวผงพริกแดงกระเทียมสับเมล็ดถั่วลิสงพริกเขียวต้นหอมน้ำมันเอโกมายอดสะระแหน่ปลาโบนิโตผง
คัลกุกซูท็อปปิ้งสไตล์ ลิมซองกึน
เมนูเต้าหู้ที่เน้นความกรอบนอกนุ่มในโดยการย่างเต้าหู้ทั้งแผ่นโดยไม่ตัดแยก เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้น้ำมันพืชอย่างน้อย 3 ช้อนโต๊ะเมื่อย่างเต้าหู้ เพื่อป้องกันไหม้และได้เปลือกกรอบเหมือนทอด
- วางไม้กินข้าวไม่ให้แตกใต้เต้าหู้ก่อนขีดเส้น เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านล่างแตกทั้งแผ่น
- ใช้ปลาโบนิโตผงที่บางและเหมาะสำหรับปรุงอาหาร—มีความนุ่มและกินได้จริง ต่างจากชนิดที่ใช้ทำน้ำซุป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากสร้างเมนูระดับร้านอาหารด้วยเต้าหู้ราคาถูกธรรมดา
- ผู้ที่มองหาของว่างสะอาด รสชาติอร่อย ทานคู่กับมัคโกลลีหรือเบียร์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซอสมาลาเต้าหู้ย่าง
- คัลกุกซูถั่วเหลืองย่างสไตล์ ลิม ซอง-กึน
- Seonkyoung Longest เต้าหู้ย่างพริกกระเทียม
- เต้าหู้ย่างแฮมโปรสชุตโต โดย Jung Ho-gyun
- สเต๊กเต้าหู้เทอริยากิมังสวิรัติของ Seonkyoung Longest
- เพ็ก จงวอน เต้าหู้ย่างน้ำมันงาขี้ม้อน
- อาหารของชายคนนี้ ไข่ขาวเต้าหู้ย่างซอสโกจูจัง
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- Maeil Matna เต้าหู้มันฝรั่งย่างสไตล์ปลาไหลมังสวิรัติ
