วัตถุดิบหลัก 🥩
เต้าหู้น้ำมันพืชต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียวเกาหลี재래된장น้ำมันงาเพริลลางาคั่ว
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ลิมซองเกิน
จานเต้าหู้ย่างที่อุดมด้วยรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองสำเร็จรูปเพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องหมักแยก ทำให้ได้รสอุมามิลึกซึ้งอย่างแท้จริง
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารเสริมโปรตีนสูงได้อย่างรวดเร็วเพียงลำพัง
- ⭐ ผู้ที่มองหาสูตรเต้าหู้ที่ใช้ซอสถั่วเหลือง 'มาคนานี' อย่างมีประสิทธิภาพ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- เต้าหู้
- น้ำมันพืช
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- พริกเขียวเกาหลี
- 재래된장
- น้ำมันงาเพริลลา
- งาคั่ว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เต้าหู้, น้ำมันพืช, ต้นหอมญี่ปุ่น, พริกเขียวเกาหลี, น้ำมันงาเพริลลา, งาคั่ว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ เต้าหู้ย่างซอสถั่วเหลืองรสเด็ด สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เต้าหู้, น้ำมันพืช, ต้นหอมญี่ปุ่น, พริกเขียวเกาหลี, น้ำมันงาเพริลลา, งาคั่ว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ เต้าหู้ย่างซอสถั่วเหลืองรสเด็ด เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeลิมซองเกิน คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ซอสถั่วเหลืองรสเด็ด
จานผักต้มที่อิ่มเอม รสชาติเค็มกลมกลืน ปรุงด้วยซอสถั่วเหลืองรสเลิศ ไม่เค็มเกินไป เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ
ใบงาเกาหลี재래된장เหล้าปรุงอาหารtuna fish sauceพริกป่นเกาหลี
อาหารทานคู่ข้าวอาหารจานด้านอาหารดั้งเดิม
YouTubeแกงกะหรี่ถั่วเหลืองกับมะเขือยาวสไตล์ ลิมซองคึน
มะเขือยาวย่างในกระทะแห้งเพื่อลดความเปียกชื้น แล้วคลุกกับซอสถั่วเหลืองรสเด็ด ได้จานทานคู่ข้าวที่เข้มข้นและอิ่มเอมอย่างสมบูรณ์แบบ
มะเขือม่วง재래된장พริกเขียวเกาหลีพริกแดงต้นหอมญี่ปุ่น
มะเขือยาวย่างผักทานคู่ข้าวจานทานคู่ข้าว
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซอสมาลาเต้าหู้ย่าง
เต้าหู้ย่างกรอบในเครื่องทอดอากาศหลังจากตัดเป็นรูปตาข่ายเพื่อให้ซึมซอสได้ดี ราดด้วยซอสมาราที่เผ็ดร้อนและเค็มจัด เหมาะสำหรับเป็นผักดองที่ติดใจ
เต้าหู้น้ำมันมะกอกซอสมาราเกลือเหลืองน้ำตาล
กินกับข้าวดี이색반찬รสเผ็ด
YouTubeเพ็ก จงวอน เต้าหู้ย่างน้ำมันงาขี้ม้อน
เต้าหู้ย่างง่ายสุดๆ โดยนำเต้าหู้ที่หั่นหนาๆ ไปย่างในน้ำมันงาขี้ม้อนจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองปรุงรสรสเผ็ด
เต้าหู้น้ำมันงาขี้ม้อนต้นหอมญี่ปุ่นพริกชองยางซีอิ๊วขาว
ง่ายสุดๆอาหารว่างยามดึกรสเผ็ด
YouTubeผัดเต้าหู้กับผักกาดขาวอ่อนสไตล์ลียอนบก
ผัดผักกาดขาวอ่อนกรุบกรอบกับเต้าหู้ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสจีนที่ซึมซาบเข้าเนื้อ เป็นเมนูผัดพิเศษที่อร่อยลงตัว
ผักกาดขาวอ่อนเต้าหู้กระเทียมซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรม
เมนูเต้าหู้กับข้าวผักสไตล์จีน
YouTubeคัลกุกซูอัลกอนนีสไตล์ Ttukdak Hyung
ซุปเผ็ดเปรี้ยวที่ทำจากเต้าหู้นุ่มผัดกับเนื้อปลาคอดด้านล่างและไข่ปลาโพลแล็คในซอสพริกเผ็ดไฟแรง
เนื้อปลาคอดด้านล่างไข่ปลาโพลแล็คเต้าหู้ต้นหอมสีเขียวพริกเขียว
กับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดีรสเผ็ด