ประมาณ 15 นาทีความยาก ง่ายซุปและสตูว์วัตถุดิบหลัก 🥩ผักโขมกุ้งแห้งทเวนจังน้ำตูนาขิงกระเทียมสับต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกแดงพริกชองยางแท็ก 🏷️ง่ายมากแก้เมาค้างอาหารเพื่อสุขภาพ
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่ผักโขม 1 กำกุ้งแห้ง 1 กำมือน้ำซุปแอนโชวี่ 800 มิลลิลิตรทเวนจังน้อยกว่า 1 ช้อนโต๊ะ (ปาดเรียบ)ขิง 1 ช้อนชากระเทียมสับน้อยกว่า 1 ช้อนโต๊ะน้ำสกัดจากปลาทูน่า 3 ช้อนโต๊ะต้นหอมใหญ่เกาหลีเล็กน้อยพริกแดง 1 เม็ดพริกชองยาง 1 เม็ดสูตร 🍳นำกุ้งแห้งเข้าไมโครเวฟ 3 นาทีเพื่อดับกลิ่นคาว แล้วพักไว้เทน้ำซุปแอนโชวี่ลงหม้อ ใส่กุ้งแห้ง และนำไปต้มตักทเวนจังประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ปาดเรียบ ละลายในน้ำซุป ระวังอย่าให้ข้นเกินไป ใส่ขิงเล็กน้อย (1 ช้อนชา) เพื่อดับกลิ่นทเวนจังใส่กระเทียมสับและปรุงรสด้วยน้ำตูนา 3 ช้อนโต๊ะหั่นผักโขมแล้วใส่ลงหม้อ (ถ้าผักโขมอ่อน ควรใส่โดยไม่ต้องลวก)สุดท้าย ใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีหั่น พริกแดง และพริกชองยาง ต้มให้เดือดสั้นๆ แล้วปิดไฟใส่กุ้งแห้งที่อบไมโครเวฟแล้วลงในน้ำซุปแอนโชวี่แล้วต้มให้เดือดปรุงรสน้ำซุปด้วยทเวนจัง ขิง กระเทียมสับ และน้ำตูนาใส่ผักโขม พริก และต้นหอมใหญ่ แล้วต้มให้เดือดเคล็ดลับ 💡การใส่ขิงเล็กน้อยในซุปทเวนจังช่วยกำจัดกลิ่นเหม็นเข้มข้นเฉพาะตัวของทเวนจังได้ถ้าผักโขมแก่เกินไป ควรลวกก่อนใส่เพื่อป้องกันรสหญ้าเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการซุปสดชื่นรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้วัตถุดิบซับซ้อน⭐ผู้ที่ชอบซุปรสชาติสะอาดไม่หนักทเวนจัง