ลิมซองเกิน จานน้ำจิ้มกุ้งแห้งจากทับทิม
จานทานเล่นที่แปลกใหม่ที่นำเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบและรสหวานตามธรรมชาติของทับทิมแห้งมาผสมกับหัวไชเท้าหั่นเป็นเส้นบางๆ ให้ความรู้สึกขัดแย้งที่น่าพึงพอใจในเรื่องเนื้อสัมผัส
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับสลัดหัวไชเท้าแบบเดิม
- ⭐ แฟนคลับเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบและรสชาติเค็มหวานในจานทานเล่น
หัวไชเท้าทับทิมแห้งผงพริกแดงกระเทียมสับน้ำเชื่อมลูกพลัมต้นหอมสับน้ำปลาปูเกลือละเอียดน้ำส้มสายชู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- หัวไชเท้า
- ทับทิมแห้ง
- ผงพริกแดง
- กระเทียมสับ
- น้ำเชื่อมลูกพลัม
- ต้นหอมสับ
- น้ำปลาปู
- เกลือละเอียด
- น้ำส้มสายชู
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หัวไชเท้า, ทับทิมแห้ง, ผงพริกแดง, กระเทียมสับ, น้ำเชื่อมลูกพลัม, ต้นหอมสับ, น้ำปลาปู, เกลือละเอียด
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ จานน้ำจิ้มกุ้งแห้งจากทับทิม สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หัวไชเท้า, ทับทิมแห้ง, ผงพริกแดง, กระเทียมสับ, น้ำเชื่อมลูกพลัม, ต้นหอมสับ, น้ำปลาปู, เกลือละเอียด
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ จานน้ำจิ้มกุ้งแห้งจากทับทิม เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ





