คัลกุกซูปลาสไตล์ ลิมซองคึน

เคล็ดลับ 💡

• การเช็ดน้ำออกจากปลาให้หมดจะช่วยลดการกระเด็นของน้ำมันขณะทอด และทำให้รสชาติสม่ำเสมอ
• การใช้ซอสทูน่าแทนเกลือในการหมักจะทำให้รสชาติอุมามิลึกซึ้งและเข้มข้นยิ่งขึ้น
• หลีกเลี่ยงการใช้แป้งหนาเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อแน่นและเหนียว ควรสะบัดเอาแป้งที่เหลือออกอย่างเบามือหลังจากโรยแป้ง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำคัลกุกซูปลาที่สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว และดูหรูหราสำหรับงานเทศกาล.
• ⭐คนที่มองหาสูตรคัลกุกซูปลาที่ทำได้ทุกครั้ง ใช้งานจริง และทำง่าย.