ปลาย่างห่อกระดาษ โดย Jung Ho-gyun

ปลาย่างสไตล์แคมป์ปิ้งที่ยัดไส้ด้วยต้นหอมใหญ่เกาหลีและเลมอน ห่อด้วยกระดาษเปียกแล้วย่างบนถ่าน ทำให้เนื้อปลาชุ่มฉ่ำและนุ่ม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เนื่องจากกระดาษเปียก ความร้อนจะสร้างไอน้ำภายในซึ่งทำให้ปลาสุกเหมือนการนึ่ง จึงไม่ไหม้และเนื้อปลายังคงความชุ่มฉ่ำ
  • เมื่อลอกกระดาษออกหลังย่าง หนังและเกล็ดจะหลุดออกง่ายในครั้งเดียว ทำให้รับประทานได้ง่ายแม้อยู่นอกบ้าน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับปลาย่างง่ายๆ ที่แคมป์โดยไม่ต้องเตรียมปลาให้ยุ่งยาก.
  • ผู้ที่ต้องการเมนูปลาที่กรอบนอกและนุ่มในเหมือนปลานึ่ง

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Kim Dae-seok's ม้วนหมูสามชั้นนึ่งใบงา25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูสไตล์ชางไฮ ของพิมพ์พาร์ค อึนยอง15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook โรลหมูปิ้งผักดองต้ม1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. Maeil Matna กิมบับผักห่อด้วยแผ่นข้าว25 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  5. Maeil Matna ไรซ์เปเปอร์ดอกไม้กรอบ15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  6. ปลาเค็มปรุงรสสไตล์เชฟชเว คัง-ร็อก (Choi Kang-rok)20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูปลาสไตล์ ลิมซองคึน20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. ปลาต้มน้ำตาลซีอิ๊วสไตล์กวางตุ้งของยออึนอก20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. โอ ซี-เดก คัลกุกซูปลาหมึกสเปนรสเผ็ด20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก