วัตถุดิบหลัก
เต้าหู้ถั่วงอกหัวโตหมูสามชั้นสไลด์บางน้ำมันงากระเทียมสับน้ำปลาทูน่าโกชูการูแซอูจ็อตน้ำสต็อกปลาพอลแล็คแห้งผักชีล้อมต้นหอมใหญ่
หม้อไฟเต้าหู้ถั่วงอกสไตล์ Lim Sung-geun
หม้อไฟรสเผ็ดที่ผสมผสานเต้าหู้ทอดกรอบนอกนุ่มใน ถั่วงอกกรุบกรอบ และหมูสามชั้นสไลด์บาง เคล้ากลิ่นหอมน้ำมันงา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การทอดเต้าหู้ หากใช้น้ำมันงาเพียงอย่างเดียวจะไหม้ง่าย ควรผสมกับน้ำมันพืชในอัตราส่วนครึ่งต่อครึ่งเพื่อคงกลิ่นหอมโดยไม่ไหม้ การใส่เต้าหู้ลงในน้ำมันเย็นก่อนตั้งไฟจะช่วยป้องกันน้ำมันกระเด็น
- การผัดแซอูจ็อตกับซอสปรุงรสก่อนจะช่วยขจัดกลิ่นคาวและเพิ่มอูมามิเข้มข้นให้กับน้ำซุป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเมนูที่ทั้งอิ่มท้องเป็นมื้อเย็นและเป็นกับแกล้มชั้นดี
- ผู้ที่อยากทำน้ำซุปเข้มข้นลึกซึ้งแบบร้านสตรีทฟู้ดหรือร้านอาหารที่บ้าน
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คุกกี้ของชายคนนั้น ต้มเต้าหู้
- คัลกุกซูเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God
- ยูน จูโม่ คัลกุกซูต้นตำรับพริกไทยเผ็ด
- คัพปูนซุปหมูสับและกะหล่ำปลีดองเก่าสไตล์ คิม เดชอก
- หม้อไฟเต้าหู้สไตล์จีนบ้านของลียอนบก
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซุปสต๊อกเนื้อวัวหมูสันในแบบชิมิกา
- Maeil Matna แพนเค้กเต้าหู้สาหร่าย
- คัลกุกซูหัวหอมเต้าหู้สไตล์ คิมแดซอก
- คัลกุกซูผักบวมสไตล์ Okjubu
- จอนเต้าหู้ใบมักเวิร์ต โดย Yoon Yi-ryeon
