คัลกุกซูหัวหอมเต้าหู้สไตล์ คิมแดซอก

เคล็ดลับ 💡

• การบีบน้ำออกจากเต้าหู้ให้หมดจะทำให้ส่วนผสมไม่เหนียวและไม่ฉีกขณะปรุง ได้เนื้อสัมผัสแข็งแรงและเหนียว
• การใช้แป้งมันฝรั่งแทนแป้งสาลีหรือส่วนผสมแพนเค้กเกาหลี จะช่วยเพิ่มความเหนียวและสัมผัสในปากที่สะอาด
• เนื่องจากมีส่วนผสมของแป้ง จึงควรหลีกเลี่ยงการปรุงไฟแรง เพราะด้านนอกอาจไหม้เร็วเกินไป ควรใช้ไฟปานกลางหรือต่ำเพื่อให้สุกอย่างสม่ำเสมอและอ่อนโยน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำของว่างที่อิ่มหนักและเต็มไปด้วยผักสำหรับเด็ก โดยใช้เต้าหู้.
• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารเบาๆ ไม่เลี่ยน ย่อยง่าย เหมาะสำหรับของว่างตอนดึก.