คัลกุกซูน้ำซุปเต้าเจี้ยมเข้มข้นสไตล์ ลิม ซอง-คึน

เคล็ดลับ 💡

• ขณะต้มเส้น ควรยกเส้นขึ้นมาเป็นระยะด้วยตะเกียบหรือทongs เพื่อให้เส้นได้สัมผัสอากาศ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความเหนียวและเนื้อสัมผัส
• เนื่องจากเส้นดูดซับเกลือระหว่างต้ม จึงไม่ควรใส่ซอสทั้งหมดในครั้งเดียว ควรปรับรสทีละน้อยตามความชอบ
• ใช้สาหร่ายทอดที่ไม่ปรุงรสมาก่อน เพื่อป้องกันกลิ่นคาว สาหร่ายดิบอาจทำให้เกิดรสขมไม่พึงประสงค์

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองคัลกุกซูที่แปลกใหม่ พร้อมน้ำซุปเข้มข้นหนาแน่น.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์รสชาติลึกซึ้งของคัลกุกซูน้ำซุปเต้าเจี้ยมแบบร้านอาหาร จากสถานที่ขายอาหารถนนหรือร้านโปรด.