ย็อคคีแครอทคลุกซอสสไตล์ Maeil Matna

เมนูแครอทสุดพิเศษที่ทำจากการนำแครอทต้มบดมาผสมกับแป้งมันฝรั่งเพื่อปั้นเป็นย็อคคีเนื้อเหนียวนุ่ม จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับซอสน้ำมันถั่วลิสงรสเค็มหวานและเผ็ดร้อน

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากแป้งแตกระหว่างปั้น ให้แตะน้ำที่ฝ่ามือเล็กน้อยเพื่อให้ปั้นได้เนียนขึ้น
  • หากคุณชอบเนื้อสัมผัสที่อุ่นและนุ่ม สามารถข้ามขั้นตอนการล้างน้ำเย็นหลังจากต้มได้
  • การราดน้ำมันร้อนลงบนซอสจะช่วยดึงกลิ่นหอมของกระเทียม ต้นหอม และ gochugaru ออกมา ทำให้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้งยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการนำแครอทที่เหลือในตู้เย็นมาปรุงอาหารด้วยวิธีใหม่ที่อร่อยยิ่งขึ้น
  • ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างย็อคคีเนื้อเหนียวนุ่มกับซอสน้ำมันถั่วลิสงรสเผ็ดร้อนและกลมกล่อม
  • ผู้ที่กำลังมองหาอาหารว่างแปลกใหม่สำหรับเด็กๆ หรือสมาชิกในครอบครัวที่ไม่ค่อยชอบกินแครอท.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูสไตล์อิมนันจิ้ง40 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. บิบิมดังมยอนสไตล์ปูซาน (วุ้นเส้นเกาหลีคลุกซอสเผ็ด) โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God บิบิมดังมยอน20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. Ttukdak Hyung สไตล์ปูซาน บิบิมดังมยอน25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  5. คัลกุกซูสไตล์โซโลคุกกิ้งโกด บิบิมบับเนื้อหมูสามชั้นทอด15 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  6. ลีเยอนบ็อก ดังมยอนจงฮวา บิบิมดั้งมยอน10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. โมชีต็อกโทเมโทญ็อกกี โดย Lee Jae-hoon15 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
  8. คัลกุกซูข้าวโพดทรัฟเฟิลสไตล์ แฟบรี20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. ญ็อกกีผัด โดย Lee Jae-hoon11 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. สลัดแครอทอบอุ่นสไตล์ Okjubu20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา