คัลกุกซูผักกาดเขียวและแครอทสไตล์คิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใส่น้ำลงในส่วนผสม เพราะจะผสมกับน้ำจากผักและทำให้ส่วนผสมเหนียว ไม่กรอบ
• การใส่แป้งเทมปุระเล็กน้อยร่วมกับแป้งแพนเค้กเกาหลี จะทำให้แพนเค้กกรอบยิ่งขึ้น
• การหั่นผักกาดเขียวบางแทนที่จะหยาบจะช่วยให้ชิ้นผักติดกันดีขึ้น ทำให้พลิกง่ายและปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากกินแพนเค้กกรอบหวานในวันฝนตก หรือเป็นของว่างตอนดึก.
• ⭐ผู้ที่เคยเจอปัญหาแพนเค้กเปียกหรือขาดหลุดง่าย และต้องการเรียนรู้วิธีทำให้ได้ผลลัพธ์บางและกรอบ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างของว่างที่เน้นความหวานจากธรรมชาติของผักกาดเขียวและแครอท