วัตถุดิบหลัก
แตงกวาขิงสับละเอียดกระเทียมสับละเอียดกลูตามีนโซเดียมน้ำปลาปูน้ำซอสปลาแห้งพริกป่นแดงหยาบพริกแห้งซอกโจ
สูตรคิมจิแบบพิเศษนี้ช่วยเสริมความกรอบสดชื่นของแตงกวา โดยการแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลาสั้น ๆ และเพิ่มรสชาติอูมามิเข้มข้นด้วยซอสปรุงรสทั่วไป
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ