เปรียบเทียบสูตร ผัดผักกวางตุ้งกระเทียม
เชฟ 5 คนสูตรแยกตามเชฟ
ผัดผักกวางตุ้งกระเทียมสไตล์ Seonkyoung Longest
ผัดผักเจที่เน้นความกรุบกรอบและรสชาติกลมกล่อม โดยการผัดผักกวางตุ้งด้วยไฟแรงในน้ำมันที่หอมกระเทียม
ผัดผักกวางตุ้งของ Lee Yeon-bok
ผัดผักกวางตุ้งลวกน้ำเดือดสักครู่เพื่อคงความกรุบกรอบและความชุ่มฉ่ำ ผัดกับซอสหอยนางรมในเวลาเพียง 10 นาที ได้เป็นกับข้าวจีนรสอร่อย
ยุคจองราอี ผัดผักกาดขาวกรอบ
การผัดง่ายๆ รวดเร็วที่เคลือบผักกาดขาวด้วยกลิ่นเผ็ดของพริกแห้งและกระเทียม ผัดด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบ
ยองคยองอ๊ก บุกชอย บอกเกุม
จานผักด้านข้างที่ทำได้อย่างรวดเร็วมาก โดยการต้มบุกชอยให้สุกนิดหน่อยพร้อมรากที่มีรสชาติอร่อย แล้วผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงโดยใช้น้ำปลาหมึกและซีอิ๊วขาว
ซองชีคยอง ผัดผักกวางตุ้งสไตล์จีน
ผัดผักง่ายๆ สุดๆ โดยใช้ผักกวางตุ้งลวก กับกลิ่นกระเทียมฉุนและซอสสไตล์จีนพิเศษ เหมาะเป็นกับข้าวหรืออาหารเรียกน้ำย่อย
เวลาที่ระบุในแต่ละสูตร
แต่ละสูตรอาจรวมเวลาเตรียม หมัก และรอแตกต่างกัน ควรตรวจสอบขั้นตอนของแต่ละสูตรเพื่อวางแผนเวลา
- Seonkyoung Longest10 นาที
- กระเป๋าโชคลาภของ Lee Yeon-bok10 นาที
- ยุคจองราอี / ยุคจองราอี, เชฟพัค อึนยอง10 นาที
- Yeo Kyung-ok's Okcheftv10 นาที
- Sung Si-kyung SUNG SI KYUNG10 นาที
วัตถุดิบหลักที่ระบุในทั้ง 5 สูตร
- ซอสหอยนางรม
- กระเทียม
- ผักกวางตุ้ง
เปรียบเทียบวัตถุดิบหลักของแต่ละสูตร
อ้างอิงจากรายการวัตถุดิบหลัก ● หมายถึงมีในรายการ · หมายถึงไม่มีในรายการ ไม่ได้หมายความว่าไม่ได้ใช้จริง
ปัดซ้ายหรือขวาเพื่อดูเชฟเพิ่มเติม
| วัตถุดิบ | Seonkyoung Longest | กระเป๋าโชคลาภของ Lee Yeon-bok | ยุคจองราอี / ยุคจองราอี, เชฟพัค อึนยอง | Yeo Kyung-ok's Okcheftv | Sung Si-kyung SUNG SI KYUNG |
|---|---|---|---|---|---|
| ซีอิ๊วขาว2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ต้นหอมเขียว2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำมันงา2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| เห็ดชิตาเกะ2 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| แป้งมันฝรั่ง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกแห้ง1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| พริกไทยขาว1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| แป้งมัน1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| เหล้าจีน1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)1 คน | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| น้ำสต๊อกไก่1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก |
| ผงไก่1 คน | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก | ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก |