เซวิเช่ปลาหมึกยักษ์สไตล์ Lee Yeon-bok

เครื่องเคียงสดใสกับปลาหมึกยักษ์ต้มสุกเหนียวนุ่มและผักหลากสีสัน ราดด้วยซอสไลม์และน้ำส้มสายชูที่สดชื่น

🙋 เหมาะสำหรับ

  • สำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารสนุกๆ กับเด็กๆ เสมือนการประกอบชิ้นส่วน สร้างความทรงจำร่วมกัน
  • สำหรับผู้ที่มองหาเมนูต้อนรับที่สดใส ช่วยเพิ่มบรรยากาศบนโต๊ะอาหารให้มีชีวิตชีวา

วัตถุดิบหลัก 🥩

ปลาหมึกยักษ์ต้มสุกมะเขือเทศราชินีพริกหยวกเหลืองส้มมะนาวผักชีฝรั่งอิตาเลียนน้ำส้มสายชูไวน์ขาวยอนดูอัลลูโลส

แท็ก 🏷️

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • ปลาหมึกยักษ์ต้มสุก
  • มะเขือเทศราชินี
  • พริกหยวกเหลือง
  • ส้ม
  • มะนาว
  • ผักชีฝรั่งอิตาเลียน
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
  • ยอนดู
  • อัลลูโลส

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: ปลาหมึกยักษ์ต้มสุก, มะเขือเทศราชินี, พริกหยวกเหลือง, ส้ม, มะนาว, ผักชีฝรั่งอิตาเลียน, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว, ยอนดู
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ เซวิเช่ปลาหมึกยักษ์ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม ปลาหมึกยักษ์ต้มสุก, มะเขือเทศราชินี, พริกหยวกเหลือง, ส้ม, มะนาว, ผักชีฝรั่งอิตาเลียน, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว, ยอนดู
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ เซวิเช่ปลาหมึกยักษ์ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

Kang Leo's เซวิเช่ปลาหมึกกล้วยซอสพนซุ

เซวิเช่ที่ใช้ปลาหมึกกล้วยย่างไฟอ่อน ๆ บนผิว จับคู่กับซอสพนซุยูจาและน้ำมันมะกอก

20นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
ปลาหมึกกล้วยซอสพนซุยูจาหอมแดงพริกชองยางมะเขือเทศเชอร์รี่
해산물요리전채요리ปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTube

Kang Leo's เซบิเช่ปลากระบอกและกุ้งฝอย

สลัดปลาดิบสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ทำจากปลากระบอกสดตามฤดูกาลแล่บาง และกุ้งฝอยหวาน คลุกเคล้ากับน้ำมะนาวเปรี้ยวและน้ำมันมะกอก

20นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
숭어회중하 새우หอมแดงมะนาวไลม์핑크 페퍼콘
해산물요리wine snack지중해식
YouTube

แซมคิม แซลมอนปลาหมึกยักษ์สลัด

สลัดเมดิเตอร์เรเนียนระดับพรีเมียมที่ผสมผสานปลาหมึกยักษ์นุ่มละมุน เนื้อถั่วเขียวกรอบ และมันฝรั่งรสจืด พร้อมน้ำสลัดเลมอนเปรี้ยวสดชื่น

15นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
ปลาหมึกยักษ์ต้มมันฝรั่งถั่วเขียวมะเขือเทศลูกเล็กน้ำมันมะกอก
해산물요리지중해식ปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTube

Striker Chef คัลกุกซูหอยเช่นเย็นสไตล์

แอปเปิ้ลสีเขียวที่อบด้วยไฟโทชิให้มีกลิ่นหอมจากไฟ พร้อมซอสญี่ปุ่นรสเปรี้ยวหวานพิเศษจากหัวไชเท้า จัดเสิร์ฟเป็นของทานเล่นสดชื่นระดับพรีเมียม

20นาทีง่ายกับแกล้ม
문어 콩피หอมแดงน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชน้ำตาล
ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารระดับเชฟเมนูแปลกใหม่
YouTube

คัลกุกซูปลาหมึกและแตงโมสไตล์ยอนจูโม

จานเย็นที่สดชื่น พร้อมปลาหมึกเหนียวนุ่มและแตงโมหวานกรอบ คู่กับซอสซีอิ๊วมัสตาร์ดที่กลมกลืน

20นาทีง่ายกับข้าว
ปลาหมึกต้มแตงโมแตงกวาสีเขียวอมขาวปวยเล้งเนื้อปู
อาหารฤดูร้อนรสเปรี้ยวหวานข้าวคลุกทานกับข้าว
YouTube

สตริเกอร์เชฟ ปาสต้าหมึก

พาสต้าสไตล์อิตาเลียนฟูทานีสก้าที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นจากเอ็นโชวีและมะกอก พร้อมเนื้อหมึกนุ่มละมุน

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
파스타 면자숙 문어 슬라이스กระเทียม엔초비블랙 올리브
ของทานเล่นกับไวน์ฟูทานีสก้าทำง่าย