วัตถุดิบหลัก 🥩
ปลาหมึกต้มแตงโมแตงกวาสีเขียวอมขาวปวยเล้งเนื้อปูไข่ปูซีอิ๊วเกรดพรีเมียมซีอิ๊วแบบเจซอนมัสตาร์ดสดน้ำเชื่อมลูกพลัมน้ำส้มสายชูกระเทียมสับน้ำมะนาว
คัลกุกซูปลาหมึกและแตงโมสไตล์ยอนจูโม
จานเย็นที่สดชื่น พร้อมปลาหมึกเหนียวนุ่มและแตงโมหวานกรอบ คู่กับซอสซีอิ๊วมัสตาร์ดที่กลมกลืน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการจานเย็นที่สดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด เพื่อฟื้นความอยากอาหารในวันร้อนๆ
- ⭐ ผู้ที่มองหาของว่างเรียบหรู มีสีสันสวยงาม รสชาติสะอาดและสมดุล เพื่อประทับใจแขกผู้มาเยือน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ปลาหมึกต้ม
- แตงโม
- แตงกวาสีเขียวอมขาว
- ปวยเล้ง
- เนื้อปู
- ไข่ปู
- ซีอิ๊วเกรดพรีเมียม
- ซีอิ๊วแบบเจซอน
- มัสตาร์ดสด
- น้ำเชื่อมลูกพลัม
- น้ำส้มสายชู
- กระเทียมสับ
- น้ำมะนาว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก ยุนจูโม เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ปลาหมึกต้ม, แตงโม, แตงกวาสีเขียวอมขาว, ปวยเล้ง, เนื้อปู, ไข่ปู, ซีอิ๊วเกรดพรีเมียม, ซีอิ๊วแบบเจซอน
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูปลาหมึกและแตงโม สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ปลาหมึกต้ม, แตงโม, แตงกวาสีเขียวอมขาว, ปวยเล้ง, เนื้อปู, ไข่ปู, ซีอิ๊วเกรดพรีเมียม, ซีอิ๊วแบบเจซอน
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูปลาหมึกและแตงโม เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก ยุนจูโม สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ปาสต้าหมึก
พาสต้าสไตล์อิตาเลียนฟูทานีสก้าที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นจากเอ็นโชวีและมะกอก พร้อมเนื้อหมึกนุ่มละมุน
파스타 면자숙 문어 슬라이스กระเทียม엔초비블랙 올리브
ของทานเล่นกับไวน์ฟูทานีสก้าทำง่าย
YouTubeเซวิเช่ปลาหมึกยักษ์สไตล์ Lee Yeon-bok
เครื่องเคียงสดใสกับปลาหมึกยักษ์ต้มสุกเหนียวนุ่มและผักหลากสีสัน ราดด้วยซอสไลม์และน้ำส้มสายชูที่สดชื่น
ปลาหมึกยักษ์ต้มสุกมะเขือเทศราชินีพริกหยวกเหลืองส้มมะนาว
ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารสุขภาพ에피타이저
YouTubeStriker Chef คัลกุกซูหอยเช่นเย็นสไตล์
แอปเปิ้ลสีเขียวที่อบด้วยไฟโทชิให้มีกลิ่นหอมจากไฟ พร้อมซอสญี่ปุ่นรสเปรี้ยวหวานพิเศษจากหัวไชเท้า จัดเสิร์ฟเป็นของทานเล่นสดชื่นระดับพรีเมียม
문어 콩피หอมแดงน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชน้ำตาล
ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารระดับเชฟเมนูแปลกใหม่
YouTubeแซมคิม แซลมอนปลาหมึกยักษ์สลัด
สลัดเมดิเตอร์เรเนียนระดับพรีเมียมที่ผสมผสานปลาหมึกยักษ์นุ่มละมุน เนื้อถั่วเขียวกรอบ และมันฝรั่งรสจืด พร้อมน้ำสลัดเลมอนเปรี้ยวสดชื่น
ปลาหมึกยักษ์ต้มมันฝรั่งถั่วเขียวมะเขือเทศลูกเล็กน้ำมันมะกอก
해산물요리지중해식ปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTubeLee Yeon-bok หอยนางรมผักชีฝรั่งน้ำเย็น
จานเย็นที่เรียบง่ายและสดชื่น ใช้ผักชีฝรั่งกรอบและหอยนางรมนุ่มเนื้อ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดโฮมเมดรสหวานเปรี้ยว
หอยนางรมผักชีฝรั่งกระเทียมน้ำส้มสายชูซีอิ๊วขาว
ง่ายลดน้ำหนักอาหารคู่ข้าวเหนียว
YouTubeคัลกุกซูผักถั่วเหลืองเย็นสไตล์ ลิมซองเกิน
ความกรอบของถั่วเหลืองที่ราคาไม่แพงมาบรรจบกับรสชาติเผ็ดร้อนสดชื่นจากซอสกระเทียมมัสตาร์ด สร้างกลิ่นอายของรสชาติที่สดใสและกระปรี้กระเปร่าอย่างแท้จริง
ถั่วเหลืองต้มกุ้งแห้งแครอท🥒แตงกวามัสตาร์ดพื้นฐาน
ซอสมัสตาร์ดอาหารฤดูร้อนอาหารสำหรับเลี้ยงแขก